Домашній фаст фуд

Квасоля по-мексиканськи (Frijoles Refritos)

26 Січня 2016

Квасоля по-мексиканськи, або дослівно перекладаючи з іспанської, пересмажена квасоля. Класика мексиканської кухні.


Такос з яловичим стейком і гуакамоле (Tacos de res)

26 Січня 2016

Такос- плоскі хлібці тортільяс, з різною багатою начинкою, найпопулярніша в Мексиці "вулична страва". Я найбільше люблю з яловичиною.


Мідії в винно-вершковому соусі й хрустка картопля

28 Грудня 2015

Мідії в ароматному, кремовому винному соусі з часником і петрушкою, в компанії з хрусткою картоплею подвійного приготування.


Хрусткі палички з нутового борошна (Panisse)

26 Грудня 2015

Зовні хрусткі і кремові всередині палички з нутового борошна. Гарна, здорова альтернатива картоплі фрі. Можна вживати самостійно і як гарнір.


Сирний гарячий діп з беконом

24 Грудня 2015

Тягучий, інтенсивно-сирний діп з ароматом бекону. Кращого доповнення до домашніх чіпсів, до грісіни або просто до хліба, я не знаю.


Курячі нагетси в кокосовій паніровці

22 Жовтня 2015

Неймовірно ніжні курячі нагетси з ароматом лайма, в надзвичайно хрусткій кокосовій паніровці. Обережно: можна впасти в залежність!;-)


Хачапурі з сиром на бездріжджовому тісті

21 Жовтня 2015

Класика грузинської кухні, хачапурі з сиром в моїй інтерпретації. Просте бездріжджове тісто з начинкою, все просто і нічого зайвого!


Піца з фіолетовим базиліком та в'яленою шинкою

2 Жовтня 2015

Незвичайна піца з фіолетовим базиліком, він же реган, сиров'яленою шинкою і кедровими горішками.


Піца з козячим сиром та оливками

27 Вересня 2015

Незвичайна піца з особливим смаком. Поєднання виразного смаком козячого сиру, соковитого та солодкуватого помідора, приємної терпкості оливок...


Польська "запіканка" (Zapiekanka)

7 Вересня 2015

Класика польського фаст-фуду, гаряча канапка з печерицями та сиром під простою назвою "запіканка".


Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 Вересня 2015

Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.


Трубочки з бекону з хлібом і сиром - закуска з гриля

12 Серпня 2015

Усіх улюблені хрусткі палички з шинки, сиру і хліба. Все дуже просто, але стільки радості вони викликають у очікуючих.


Смажені кульки моцарелли з томатним соусом

29 Липня 2015

Ідеальна закуска для вечірок чи дружніх посиденьок. Кульки моцарелли в хрусткій паніровці зі свіжим томатним соусом.


Домашні чізбургери

19 Червня 2015

Ароматні домашні чізбургери з яловичини з маринованою цибулею та соусом барбекю з майонезом.


Піца Капрічоза (Pizza Capricciosa)

15 Червня 2015

Моя інтерпретація класичної італійської піци Капрічоза. Однієї з найяскравіших і найсмачніших піц.


Телячі мізки в сирній паніровці

1 Червня 2015

Смажені телячі мізки в хрусткій сирній паніровці. Чудова та не звичайна закуска для дружніх посиденьок.


Піца Маргарита (Pizza Margherita)

30 Квітня 2015

Класична піца Маргарита у моїй інтерпретації. Це та проста і чудова у своїй простоті піца, яку, напевно, знають навіть й діти.


Цибулева піца з волоськими горіхами і блакитним сиром

28 Квітня 2015

Трохи незвичайне оформлення піци. Але вже дуже гармонійне поєднання інгредієнтів. Хрусткі горіхи, пікантний сир і солодка карамелізована цибуля.


Піца чотири сири (Pizza Quattro formaggi)

19 Квітня 2015

Моя версія класичної італійської піци з чотирма видами сиру. Моя найулюбленіша піца з усіх існуючих видів.


Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

16 Березня 2015

Рецепт начос - приправлених та підрум'янених трикутничків з мексиканської тортільї, особливого підвиду чіпсів.


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 5 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент