Домашній фаст фуд

Картопляний лангош (Lángos krumplis)

20 Жовтня 2017

Традиційний, хрусткий та ситний, угорський лангош на тісті з додаванням картоплі. Плоский смажений хліб з додатками.


Чілакілес (Chilaquiles)

4 Вересня 2017

Чілакілес або ж золотисті смажені трикутнички тортільї в мексиканському пікантному томатному соусі з куркою та сиром.


Балик екмек - або риба в хлібі (Balik ekmek)

2 Червня 2017

Балик екмек - або ж турецька канапка з рибою, переважно скумбрією, та з овочами. Легендарний турецький фастфуд.


Шаурма для сніданку

26 Квітня 2017

Рецепт простого й ситного сніданку, по мотивах відомої вуличної страви. Шаурма з м'ясом, овочами та сиром.


Хрусткі рибні палички з духовки

23 Лютого 2017

Смачна, легка у приготуванні та корисна закуска чи навіть основна страва, хрусткі рибні палички печені у духовці з кремовим соусом.


Кальмари а ла романа (Calamares a la romana)

30 Січня 2017

Хрусткі кільця кальмарів в клярі. Кальмари а ла романа або ж по-римськи, класика іспанських тапас барів та таверн.


Хрусткі кільця цибулі з духовки

4 Листопада 2016

Ніжні кільця цибулі в мега хрусткій паніровці, приготовлені нетрадиційним способом.


Бан Мі Га - в'єтнамський бутерброд з куркою (Bánh Mì Gà)

7 Серпня 2016

Бан мі, в'єтнамський бутерброд на основі колоніального французького багета, маринованої моркви і редьки з пряною куркою.


Стромболі з салямі та моцареллою

19 Червня 2016

Стромболі з салямі та моцареллою, або ж колоритна рулетна піца, яку вигадали італійські переселенці в США.


Піде з сиром (Peynirli pide)

18 Червня 2016

Традиційний турецький тонкий дріжджовий пляцок, або ж турецька піца, піде з сиром. Для поживності, до піде можна додати й яйця.


Кесадільяс з сиром та кукурудзою

17 Червня 2016

Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.


Кальцоне зі шпинатом та рікоттою

16 Червня 2016

Італійське кальцоне, або ж закрита піца, з соковитою начинкою зі шпинату, сиру рікотта та пекоріно, приправлених часником.


Картопляні шкірки з сиром та беконом

16 Червня 2016

Американська класика, хрусткі картопляні шкірки з сиром, беконом та зеленою цибулею. Ідеальна страва для дружніх посиденьок.


Піде з бараниною (Pide kiymali)

14 Червня 2016

Класика турецької кухні, піде з бараниною, або ж турецька піца, як його часто називають.


Кальцоне з салямі та рікоттою

13 Червня 2016

Класичне італійське кальцоне, або ж закрита піца, з салямі, рікоттою та моцареллою. Чудова страва для дружніх та сімейних посиденьок.


Весняні рулетики з куркою

1 Червня 2016

Свіжі, яскраві весняні рулетики у в'єтнамському стилі з куркою, овочами та зеленню. Попри свою назву, ідеальна закуска і на літні дні.


Весняні рулетики з авокадо і крабовими паличками

1 Червня 2016

Весняні рулетики у в'єтнамському стилі. Дуже прості в приготуванні. Підійдуть як і в якості закуски так і як страва на пікнік.


В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 Червня 2016

Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.


Хрустка печена спаржа зі сметанним соусом

30 Травня 2016

Печена зелена спаржа в надзвичайно хрусткій паніровці зі сметанним соусом з нотками часнику та лимону.


Спанакопіта (Spanakopita)

9 Травня 2016

Грецькі слойки спанакопіти з тіста філо з начинкою з сиру Фета і шпинату. Такі хрусткі і одночасно соковиті.


Сторінки: 1 2 3 4 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

14 Листопада 2017