Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином

Категорії: День Св. Валентина, Різдво, Глітвейни та гроги

Смородиновий глінтвейн з лікером і апельсином

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином    

        Як же я люблю ці всі глінтвейни, гроги, пунші та подібні зігріваючі напої. Для мене, це один з найулюбленіших елементів холодної пори року. І щороку хочеться спробувати чогось нового.

      Цього разу вирішила поєднати класичні поєднання інгредієнтів в глінтвейні: вино-спеції, смородина - апельсин. Вийшло так як і хотіла: смак фруктовий, з пряним післясмаком, напій зігріває і налаштовує на позитивний лад.

      Смородиновий лікер можна замінити апельсиновим. А можна просто додати ще трохи цукру і влити хороший коньяк і також буде смачно:-).


2 порциії:

Інгредієнти

  • 400 мл червоного сухого вина
  • 100 грам смородини, замороженої
  • 1 ст.л. коричневого цукру (можна замінити білим)
  • 50 мл смородинового лікеру Creme de Cassis (можна замінити апельсиновим)
  • 1 паличка кориці
  • 1 шт. бадьяну
  • 1 апельсин, сік і цедра
Час приготування: 5 хвилин

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

1) У невеликій сотейник влийте вино, додайте спеції, цукор, цедру і смородину. Підігрівайте на повільному вогні, час від часу помішуючи, доводячи вино майже до кипіння.  

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Зніміть напій з вогню, додайте лікер і апельсиновий сік. Перемішайте.

3) Подавайте в підігрітих горнятках зі смородиною.

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Гарного Вам настрою!

Смородиновый глинтвейн с ликером и апельсином

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент