Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині

Категорії: День Св. Валентина, Оладки

Пухкі оладки з кардамоном на сніданок коханій людині

      Ніжно і красиво. Східний аромат кардамону просто «кричить» про любов, а ніжна консистенція оладок говорить про турботу :-) Ось так!

Оладки

2 порції:

Інгредієнти

  • 110 грам борошна
  • 1 яйце
  • 250 мл молока
  • 2 ст.л. цукру
  • 1 ст.л. топленого вершкового масла
  • 1,5 ч.л. розпушувача (пекарський порошок)
  • 1 ч.л. меленого кардамону
Час приготування: 20 хвилин

1) Жовток відокремити від білка. Білок збити в міцну піну. 

Білок

2) Жовток збити з цукром та олією. Додати просіяне борошно, кардамон, пекарський порошок і молоко. Все добре перемішати. Акуратно ввести збитий білок в тісто.

Тісто

3) Розігріти сковорідку на середньому вогні, додати невелику кількість рослинної олії. Викладати оладки на сковорідку. Смажити порціями.

Оладки

4) Смажити на середньому вогні до появи рум'яної шкірочки приблизно 2 хв. Перевернути і просмажити з іншого боку.

Подавати оладки з лимонним кремом, улюбленим джемом або медом!

Оладки

Дивіться також:

Кілька правил для ідеальних пухких оладок

Оладки

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент