Рецепт

Моя сирна паска

21 Квітня 2016

Моя авторська сирна паска на домашньому сирі з сухофруктами та мигдалем, з надзвичайною ніжною консистенцію і насиченим смаком.


Розкішна паска (Babka luksusowa)

20 Квітня 2016

Надзвичайно пухка, розкішна, в міру солодка великодня паска або ж бабка на жовтках, з цукатами, за польською рецептурою.


Масляна глазур для випічки

20 Квітня 2016

Смачна масляна глазур для пасок, бабок та іншої випічки на основі цукрової пудри з додаванням вершкового масла.


Морозиво з зеленим чаєм матча

19 Квітня 2016

Дуже освіжаюче і незвичайне морозиво з японським зеленим чаєм матча, найкращий гарнір до якого - це свіжі ягоди.


Печеня зі свинячого язика в українському стилі

19 Квітня 2016

Майже сільська, але не зовсім проста печеня з свинячого язика, з овочами, грибами, пивом і сметаною. Ситна та зігріваюча страва.


Бананові маффіни з горіховим штрейзелем

19 Квітня 2016

Дуже м'які, насичені смаком бананові маффіни від американського кулінара Томаса Келлера з книги "Пекарня Бушон".


Шинка в кисло-солодкій глазурі

19 Квітня 2016

Класична домашня печена шинка в кисло-солодкій глазурі. Що може бути більш святковим і вишуканим?


Морозиво "Чай з печивом"

18 Квітня 2016

Моя інтерпретація американського морозива "Cookies & Cream", на прохання коханого чоловіка. Морозиво з чаєм "Еarl Grey" і печивом.


Цибуля-порей з гриля

18 Квітня 2016

Напевно найсмачніший метод приготування цибулі-порей. Вона стає такою ніжною, соковитою, а за смаком дуже нагадує зелену спаржу.


Теляча печінка з грибами

18 Квітня 2016

Смажена теляча печінка з ситним соусом з грибів і цибулі з моєю інтерпретацією класичного соусу "Мадера" в новому образі.      


Японський сирник

18 Квітня 2016

Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.


Великоднє різотто

16 Квітня 2016

Польсько-італійський ф'южн, великоднє різотто з шинкою, білою ковбасою, зеленим горошком та хроном. По весняному яскраво і ситно.


Польська біла ковбаса (Biała kiełbasа)

14 Квітня 2016

Польська біла ковбаса, без якої важко уявити польський великодній стіл. Цього разу у майже дієтичній версії, менш традиційній.


Шоколадний мазурек з вишнями

13 Квітня 2016

Черговий рецепт польського великоднього мазурка, на хрусткій пісочній основі з какао та начинкою з білого шоколаду і вишень.


Запечений цикорій

11 Квітня 2016

Запечений цикорій з кисло-солодким соусом з часником і сиром. Завдяки соусу, гірчинка цикорію практично не відчувається.


Салат з гірких видів салатної зелені з бальзамічний заправкою

11 Квітня 2016

Барвистий і дуже корисний салат з кисло-солодкою заправкою. Компромісне рішення для тих, хто уникає гіркої салатної зелені.


Цвіклі з вишнями (Ćwikła z wiśniami)

10 Квітня 2016

Польські традиційні цвіклі або ж салат з вареного буряка з хроном з не традиційним додатком, з яскравими смаком вишнями.


Малосольна горбуша

9 Квітня 2016

Ніжна малосольна горбуша з лимоном та горілкою. Бюджетна альтернатива малосольній сьомзі чи форелі.


Апельсиновий сирник зі смородиною

8 Квітня 2016

Сирник з домашнього сиру з ароматом апельсину та мармуровою поверхнею зі смородини та теплим смородиново-апельсиновим соусом.


Лимонно-лаймове морозиво

7 Квітня 2016

Кисло-солодке, дуже освіжаюче лимонно-лаймове морозиво. Кислинка лайма і лимону так добре доповнюють кремовість морозива.


Сторінки: Поперед. 1 ... 48 49 50 51 52 ... 95 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент