Рецепт

Спагетті з боттаргою і помідорами

23 Липня 2015

Спагетті з в'яленої ікрою, вона ж боттарга, з томленими помідорами, лимоном і базиліком. Рецепт для вибагливих гурманів.


Джем з червоної аличі з корицею

22 Липня 2015

Один з найсмачніших джемів, дуже ароматний, в міру солодкий з приємною кислинкою й чудовою консистенцією.


Малиновий джем з персиками

22 Липня 2015

Джем з малини зі шматочками персика. Яскравий, в міру солодкий, з приємною кислинкою, як вкладене в баночку літо!


Морозиво з домашнього сиру

20 Липня 2015

Просте та корисне морозиво з домашнього сиру, в рецепті якого всього лиш 4 інгредієнти, а сам процес приготування по дитячому простий.


Стейки з баранини з лимоном

19 Липня 2015

Ароматні стейки з молодої баранини з лимоном, часником та розмарином, які можна смажити на сковорідці або на грилі.


Печена молода картопля

19 Липня 2015

Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.


Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 Липня 2015

Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.


Сыр панир в шпинатном карри (Paneer Saag)

15 Липня 2015

      Обжаренный сыр панир в ароматном шпинатном карри. Классика индийской кухни, блюдо панир сааг в моей интерпретации.


Індійський хліб чапаті (Chapati)

15 Липня 2015

Ароматні пласкі індійські хлібці чапаті з легким горіховим посмаком цільнозернового борошна й приємним ароматом вершкового масла.


Наан - індійський плоский хліб (Naan)

15 Липня 2015

Наан - це найсмачніший індійський хліб, який відмінно доповнює різні індійські чатні і каррі з багатими соусами.


Індійський сир панір (Paneer)

14 Липня 2015

Перевірений та вдалий рецепт приготування домашнього індійського сиру панір з ким можна приготувати безліч індійських страв і не тільки.


Гарам масала (Garam Masala)

14 Липня 2015

Моя інтерпретація основної суміші спецій індійської кухні гарам масала, що використовується як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями.


Теляча печінка в соусі з порічок

13 Липня 2015

Теляча печінка обсмажена на сковороді гриль з винно-ягідним соусом на подушці пюре з картоплі і селери.


Баклажани з м'ясом і овочами

10 Липня 2015

Фаршированные баклажаны с сочной начинкой из мяса и овощей, с влекущим и душистым ароматом специй.


Запіканка з баклажанів зі свининою

10 Липня 2015

Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.


Мусака (Moussaka)

10 Липня 2015

Моя інтерпретація класичної грецької запіканки мусака з баклажанів та ароматного м'ясного фаршу.


Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 Липня 2015

Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру. Як у кожного класичної страви, у цієї також є багато версій приготування.


Крем-суп з цукіні з петрушкою

9 Липня 2015

Ніжний, кремовий суп з цукіні з нотками лимону, петрушки і Пармезану. Цукіні можна з успіхом замінити звичайним кабачком.


Особлива кава з ароматом апельсина і спецій

9 Липня 2015

Кардамон, кориця та апельсин роблять цю каву особливо приємною, ароматною і бадьорячою. Такою кавою можна виражати почуття ...


Запіканка із стручкової квасолі з беконом

9 Липня 2015

Стручкова квасоля запечена з беконом, часником і сиром, під вершковим соусом. Одна з найсмачніших страв зі стручкової квасолі.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент