Азійська кухня

Корейський рис - гарнір

11 Січня 2016

Традиційний рис який дадуть Вам в Кореї майже до кожної страви. Пікантність такого рису кожен регулює сам.


Запечені курячі ніжки в кокосовому маринаді

29 Грудня 2015

Курячі ніжки з ароматом кокосу, імбиру та лимону. Страву можна зробити також гострою, додавши до маринаду перчик чилі.


Яловичина по-сичуаньськи з цедрою апельсина

26 Грудня 2015

Класика китайської кухні. Яловичина по-сичуаньськи з нотками апельсина, кунжутної олії та сичуаньського перцю.


Китайські салатні кошички з м'ясом

26 Грудня 2015

Салатні кошички з пікантною яловичиною з воку в китайському стилі. Ідеальна закуска для дружніх вечірок.


Дорада з імбиром і кунжутом в китайському стилі

16 Грудня 2015

Дорада з вираженим смаком кунжуту, імбиру, соєвого соусу з лимонним післясмаком. Класика китайських ресторанів.


Неймовірно ароматний суп з качки

22 Жовтня 2015

Назва, цього ароматного, пікантного супу з качки в азіатському стилі, говорить сама за себе. Спокусіться і спробуйте!;-)


Омлет в азійському стилі

29 Вересня 2015

Фьюжн омлет з паростками, грибами і кунжутом. Для любителів незвичайних сніданків.


Пікантний суп з сочевицею в індійському стилі

29 Вересня 2015

Надзвичайно корисний, пікантний і пробуджуючий суп із чечевиці з індійським акцентом. Ось як можна описати цей суп.


Азійський соус з кунжутом

27 Вересня 2015

Кисло-солодкий соус з домінуючими смаковими нотками кунжуту і сої. Відмінно підходить до рису, риби та темпури й відвареного язика.


Концентрат для приготування масала чаю

26 Вересня 2015

Солодкий, пряний концентрат для приготування індійського майже традиційного напою швидко і без суєти. А смак нічим не поступається традиційній версії.


Китайська локшина з кальмарами

20 Вересня 2015

Ситна китайська локшина з кальмарами та овочами, з додатком яєць та хрусткого підрум'яненого кунжуту.


Горіхове каррі на кокосовому молоці

17 Вересня 2015

Для доповнення цього неймовірно смачного соусу каррі, щоб вийшла повноцінна страва, можна брати, будь-який вид м'яса й навіть рибу.


Курка Пенг-Пенг

30 Серпня 2015

Автентичний сичуанський рецепт холодної закуски, курки Пенг-Пенг з хрустким огірком та зеленою цибулею під пікантним соусом.


Китайський сливовий соус

10 Серпня 2015

Моя інтерпретація класичного китайського, пряного, кисло-солодкого сливового соусу до китайських страв.


Чатні з буряка зі смородиною

26 Липня 2015

Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...


Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 Липня 2015

Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.


Індійський хліб чапаті (Chapati)

15 Липня 2015

Ароматні пласкі індійські хлібці чапаті з легким горіховим посмаком цільнозернового борошна й приємним ароматом вершкового масла.


Наан - індійський плоский хліб (Naan)

15 Липня 2015

Наан - це найсмачніший індійський хліб, який відмінно доповнює різні індійські чатні і каррі з багатими соусами.


Гарам масала (Garam Masala)

14 Липня 2015

Моя інтерпретація основної суміші спецій індійської кухні гарам масала, що використовується як самостійно, так і в поєднанні з іншими спеціями.


Ароматна яловичина в кокосовому молоці

12 Квітня 2015

Ароматна тушкована яловичина на в'єтнамський лад. Можна подавати її як підливу до рису або локшини або як самостійну страву, м'ясну юшку.


Сторінки: Поперед. 1 ... 3 4 5 6 7 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент