Азіатська кухня

Швидка юшка з гречаною локшиною соба й креветками

18 Листопада 2016

Юшка в азіатському стилі, на основі гранульованого бульйону хондаші, з грибами шиітаке, креветками і перепелиними яйцями.


Холодний зелений чай матча з молоком

13 Листопада 2016

Один з найбільш корисних чаїв. Японський порошковий чай матча з молоком. Приємний, охолоджуючий напій.


Кімчі з капусти

1 Листопада 2016

Напевно найпопулярніша корейська страва в світі. Кімчі або пристрасно люблять або ненавидять, але байдужими залишаються рідко.


Бан Мі Га - в'єтнамський бутерброд з куркою (Bánh Mì Gà)

7 Серпня 2016

Бан мі, в'єтнамський бутерброд на основі колоніального французького багета, маринованої моркви і редьки з пряною куркою.


В'єтнамська маринована морква з дайконом (Do Chua)

7 Серпня 2016

Класична кисло-солодка хрустка морква з дайконом, азіатської редькою, для доповнення страв в'єтнамської кухні.


Китайський кукурудзяний суп з куркою

31 Липня 2016

Ароматний, насичений, злегка солодкуватий, без додавання цукру, китайський кукурудзяний суп з куркою.


Весняні рулетики з куркою

1 Червня 2016

Свіжі, яскраві весняні рулетики у в'єтнамському стилі з куркою, овочами та зеленню. Попри свою назву, ідеальна закуска і на літні дні.


Весняні рулетики з авокадо і крабовими паличками

1 Червня 2016

Весняні рулетики у в'єтнамському стилі. Дуже прості в приготуванні. Підійдуть як і в якості закуски так і як страва на пікнік.


В'єтнамські весняні рулетики з креветками (Nem Cuon Song)

1 Червня 2016

Вони ж спрінг роли, але не смажені, а свіжі. Саме такими їх їдять у В'єтнамі, з різними начинками, рибою, м'ясом або як ці, з креветками.


Соус Ниок Чам (Nuoc Cham Sauce)

1 Червня 2016

Соус який подають практично до всього у В'єтнамі. У В'єтнамі до весняних рулетиків, так званим спрінг ролам подадуть саме його.


Стір фрай зі спаржі з куркою

12 Травня 2016

Швидка у приготуванні страва з азіатськими мотивами. Курка та спаржа швидко смажені у сковорідці вок з насиченим смаком соусом.


Японський сирник

18 Квітня 2016

Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.


Мідії в кокосовому молоці з ароматом лайма

25 Березня 2016

Мідії з тонким і манливим ароматом кокоса і лайма. Якийсь фьюжн азіатсько-європейської кухні.


Риба в соєвому маринаді на пару з овочами з вока

24 Лютого 2016

Риба і овочі приготовлені на пару в азіатському, навіть швидше китайському стилі. Здорова і дуже ароматна страва.


Тунець з локшиною в японському стилі

15 Лютого 2016

Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.


Китайський гостро-кислий суп

4 Лютого 2016

Відомий китайський пікантний, незвичайний смаком гостро-кислий суп зі свининою, грибами та яйцем.


Смажена риба в кисло-солодкому соусі

31 Січня 2016

Китайська класична страва, риба обсмажена до хрусткої шкірочки під багатим смаком кисло-солодким соусом.


Том Ям Кунг (Tom Yam Kung)

27 Січня 2016

Том Ям Кунг - тайський гострий суп, який знають усі, хто побував у Таїланді. Він настільки чудовий, що його знають й ті, хто там не був.


Курячі гомілки в соєвій глазурі

27 Січня 2016

Рецепт простої, але дуже ароматної китайської страви. Курячі гомілки виходять ніжними, покритими тонким шаром пряної глазурі.


Момо - тибетські манти

17 Січня 2016

Момо - ситні та пряні м'ясні манти з гострим соусом з тибетського регіону. Для всіх любителів екзотичних смаків.


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 5 6 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент