Простий, але яскравий салат зі смаком "Текс-Мекс" з авокадо, огірками, кукурудзою, беконом та бринзою. Ідеальний гарнір до птиці чи риби, а ще, дуже смачний сам по собі.
Гарнірний, але ситний салат з хрустких огірків, зеленої цибулі, кропу, сиру Фета та волоських горіхів, з ароматною заправкою на основі кунжутної пасти тахіні.
Мариновані кабачки в дуже лагідному, кисло-солодкому маринаді. Чудові у формі салатного додатка до страв, вони чудово хрустять навіть після маринування.
Часник маринований в маринаді на основі білого винного оцту з додаванням перчика чілі до пікантності. При бажанні, можна зробити й не гостру його версію.
Іспанський класичний яєчний десерт з карамеллю, з кумедною назвою "Небесне сало" (Tocino de cielo), за рецептом Сімоне Ортега з кулінарної книги "1080 рецептів".
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!