When cooking becomes an obsession…

Рецепти за березень, 2019

Корейські овочеві млинці з креветками (Yachaejeon)

29 березня 2019 р.
Дуже смачні та соковиті корейські овочеві млинці з додаванням креветок. Прості у приготуванні з широкими можливостями змінювати їх до смаку.

Китайські млинці з зеленою цибулею (Cong You Bing)

27 березня 2019 р.
Китайські млинці з зеленою цибулею — це справжня класика китайської вуличної їжі. Їх дуже просто готувати, у них звичайний склад і їх можна заморожувати.

Японські млинці з капусти (Okonomiyaki)

25 березня 2019 р.
Окономіякі — ситні японські млинці з капусти та інших додатків. Дуже смачна класика японської вуличної кухні.

Дорада з картоплею та оливками

22 березня 2019 р.
Дорада маринована у вині, запечена на картоплі з оливками та цибулею. Страва в середземноморському стилі, легка, смачна та ароматна!

Запіканка з сома (Kemencés harcsa)

20 березня 2019 р.
Яскрава угорська запіканка з картоплі та сома з паприкою та сметанною. Ситно, незвичайно й дуже смачно.

Смажений оселедець з салатом з селери та яблука

18 березня 2019 р.
Соковитий оселедець в хрусткому паніруванні з кукурудзяній крупі з цікавим салатом з селери та яблука у ролі соусу.

Мої сирники

15 березня 2019 р.
Солодкі сирники з домашнього сиру, такі якими люблять їх в моїй сім'ї. Дуже ніжні, з приємною сирною кислинкою.

Запіканка з макаронів з домашнім сиром та беконом

13 березня 2019 р.
Проста, ситна та дуже смачна запіканка з макаронів, з домашнім сиром, бринзою, беконом та соусом бешамель на цільнозерновому борошні.

Вареники з домашнім сиром та гречкою

11 березня 2019 р.
Цікаві та ситні вареники з гречкою, домашнім сиром та томленою цибулею. Прості інгредієнти й незвичайний результат.

Спагетті з мідіями в томатному соусі

8 березня 2019 р.
Спагетті в легкому томатно-винному соусі з мідіями. Смачно, просто, вишукано й навіть романтично. При бажанні, страву можна зробити навіть пікантною.

Фетучіні Альфредо з куркою (Fettuccine Alfredo con Pollo)

6 березня 2019 р.
Фетучіні Альфредо — американська страва італійського походження в моїй інтерпретації. Фетучіні з багатим кремовим соусом та куркою.

Макарони з часником та оливковою олією (Pasta aglio e olio)

4 березня 2019 р.
Моя інтерпретація дуже простої страви з макаронів, італійської класики, спагетті з томленим в оливковій олії часником, сиром та петрушкою.

Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

1 березня 2019 р.
Відома класика французької кухні, яловичина по-бургундськи, або ж яловичина повільно тушкована з овочами в червоному вині. Вишукано й казково смачно!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.