When cooking becomes an obsession…

Рецепти за березень, 2017

Паска з тіста, що бродить у воді (Babka topiona)

31 березня 2017 р.
Пухка паска по незвичайному польському рецепту, з дріжджового тіста, що занурюється у воду до першого виростання.

Мазурек з карамеллю та арахісом

30 березня 2017 р.
Незвичайний мазурек на хрусткому тісті з карамеллю, арахісом, шоколадною глазур'ю, та невеликою кількістю солі, щоб збалансувати солодкість карамелі.

Солона карамель

29 березня 2017 р.
Текуча, але густа солона карамель до млинців, оладок, морозива та інших десертів, або просто до свіжої булки.

Фаршировані яйця з шинкою та зеленою цибулею

28 березня 2017 р.
Весняні та яскраві фаршировані яйця з шинкою, цибулею, огірком та редискою. Легка у приготуванні закуска чи сніданок.

Румунський козонак (Cozonac)

27 березня 2017 р.
Козонак - традиційна святкова випічка румунської кухні. Дуже здобна дріжджова плетена булка з горіховою начинкою.

Сирник з маракуєю

24 березня 2017 р.
Дуже ніжний, кремовий печений сирник з виразним смаком маракуї та ароматним желе з маракуї.

Скумбрія в імбирно-лаймовому маринаді

23 березня 2017 р.
Незвичайна, дуже ароматна, печена скумбрія в маринаді з південноазіатськими нотками з лаймом, імбиром та соєвим соусом.

Ростбіф в часниковому маринаді

22 березня 2017 р.
Неймовірно ароматний печений ростбіф маринований в простому маринаді з часником та гірчицею.

Оладки з цукіні і картоплі з соусом домашнього сиру

22 березня 2017 р.
Любителям дерунів присвячується! Цукіні в цих оладках дуже полегшують консистенцію, а соус з домашнього сиру доповнює страву смаком.

Груші в французькому тісті

22 березня 2017 р.
Соковиті груші з шоколадно-горіховою начинкою запечені в хрусткому листковому тісті.

Баранина тікка масала

22 березня 2017 р.
Пікантна баранина в густому пряному класичному соусі тікка масала. Страва для всіх любителів яскравих смакових відчутів.

Азійський кокосовий суп

22 березня 2017 р.
Ароматний і наваристий суп в південно-азійському стилі з куркою, грибами мун і кокосовим молоком.

Французький м'ясний пиріг

21 березня 2017 р.
Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.

Овочева лазанья з моцарелою і базиліковим соусом бешамель

21 березня 2017 р.
Ніжна лазанья з баклажаном та кабачком зі щедрою порцією сиру моцарелла та соусу бешамель з базиліком.

Салат з кіноа з лимоном і кеш'ю

21 березня 2017 р.
Яскравий смаком та корисний салат з кіноа, ароматним лимоном, пікантним імбиром та хрусткими горіхами кеш'ю.

Східний ароматний салат з булгуром

21 березня 2017 р.
Чудовий, пісний салат з булгуром, мигдалем, петрушко юта кумином з легким арабським присмаком.

Запечена золотиста барабулька

21 березня 2017 р.
Пряна маринована з імбиром, куркумою та лимоном, барабулька запечена до золотистості у духовці.

Запечений сібас з імбирно-лимонним ароматом

21 березня 2017 р.
Ніжна і дуже ароматна м'якоть запеченого сібаса сподобається й тим, хто не надто полюбляє рибу.

Шоколадно-арахісове печиво

20 березня 2017 р.
Розсипчасте та хрустке шоколадно-арахісове печиво для всіх любителів поєднання смаку шоколаду та арахісового масла.

Смажений оселедець по-шотландськи

19 березня 2017 р.
Смажені підмариновані оселедці по-шотландськи в хрусткому паніруванні з вівсяних пластівців. Просто і смачно.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.