Рецепти за Березень, 2016

М'ясний пиріг з вчорашньої печені

31 Березня 2016

Ситний та простий м'ясний пиріг з решток м'яса з вчорашньої печені чи бульйону.  Вишуканий та смачний спосіб використати залишки.


Річкова форель з мигдалем і каперсами

30 Березня 2016

Форель, відокремлена від кісток, смажена до утворення хрусткої шкірочки, в доповненні з каперсами, петрушкою і хрустким мигдалем.


Окунь на подушці з булгура

30 Березня 2016

Хрусткий печений булгур з сиром і овочами й соковитий прісноводний окунь з лимонним смаком.


Буйабес (Bouillabaisse)

30 Березня 2016

Суп марсельських рибалок - буйабес, він же марсельська юшка, класика прованської кухні, однозначно варта уваги.


Тілапія тушкована в часниковому маслі

30 Березня 2016

Непроста страва з найпростіших інгредієнтів. Нейтральний смак тілапії збагачується часником, хроном і петрушкою.


Смажений сібас з травами та часником

30 Березня 2016

Смажений сібас з хрусткою шкірочкою і насиченими ароматом розмарину, тим'яну та часнику, з топленим лимонним вершковим маслом.


Сьомга з яблуками і цибулею

30 Березня 2016

Сьомга маринована в гірчичному маринаді з розмарином, запечена на яблуках з цибулею, які є відмінним гарніром до страви.


Морозиво з обліпихи

29 Березня 2016

Незвичайне морозиво з обліпихи та йогурту по шведському рецепту, з освіжаючим, виразним смаком та оксамитною консистенцією.


Французьке імбирне печиво

28 Березня 2016

Французьке імбирне печиво по шведському рецепту. Хрустка, пряна випічка з мигдалем до кави з книги про шведський стіл у Швеції.


Мідії в кокосовому молоці з ароматом лайма

25 Березня 2016

Мідії з тонким і манливим ароматом кокоса і лайма. Якийсь фьюжн азіатсько-європейської кухні.


Маринований ростбіф з часниковими чіпсами

25 Березня 2016

Чудовий маринований в пиві ростбіф для холодної м'ясної нарізки по шведському рецепту. Надзвичайно ніжний, святковий з особливим смаком.


Яйця з салатом з креветок

22 Березня 2016

Простий шведський рецепт яєць з салатом з дрібних креветок і кропу з книги про сучасний шведський стіл у Швеції "The Swedish Smörgåsbord".


Великоднє пісочне печиво

21 Березня 2016

Пісочне великоднє печиво з ароматом цитрусових, з тіста, яке ідеально підходить для вирізання з нього різноманітних фігурок.


Бабка на майонезі (Babka majonezowa)

20 Березня 2016

Польська бездріжджова бабка на основі пшеничного борошна й крохмалю з майонезом. Незвичайний склад й неймовірно ніжна консистенція.


Тарт з рікоттою від Джорджіо Локателлі

20 Березня 2016

Тарт з рікоттою з кремовою сирною начинкою, з цукатами і корицею. Просто ангельський десерт. Все в ньому гармонійно.


Тісто для солодкого пирога від Джорджіо Локателлі

20 Березня 2016

Чудове солодке пісочне тісто від Джорджіо Локателлі, яке має всі якості класичного пісочного, але з яким так легко працювати.


Кокосове печиво

20 Березня 2016

Хрустке печиво з кокосовим присмаком. Різні форми додають процесу приготування радості і особливий шарм готовому виробу.


Мариновані перепелині яйця

19 Березня 2016

Пряні мариновані перепелині яйця з кислинкою. Чудова та не банальна закуска як для святкового столу так і для пікніка.


Суп з копченостями та хроном

17 Березня 2016

Ароматний, ситний суп з копченими ковбасками та ребрами, з великою кількістю овочів, приправлений сметаною та хроном.


Суп із сьомги з хроном і кропом

17 Березня 2016

Легкий суп з сьомги з ароматом кропу і свіжого кореня хрону. Приємна кислинка помідор, ніжно балансується солодкістю вершків.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент