When cooking becomes an obsession…
Рецепти
Рекомендуємо

Рецепти за грудень, 2015

Пряний гарячий шоколад

Пряний гарячий шоколад

30 грудня 2015 р.
Зігріваючий, густий гарячий шоколад з чарівним ароматом спецій та апельсина. Один з найсмачніших який доводилось куштувати.
М'ясо дикого кабана в пиві з сушеними грибами

М'ясо дикого кабана в пиві з сушеними грибами

29 грудня 2015 р.
Томлене м'ясо дикого кабана з інтенсивним ароматом лісу. Дичина, гриби, ялівець, з соусом з ввареного пива і сметани.
Запечені курячі ніжки в кокосовому маринаді

Запечені курячі ніжки в кокосовому маринаді

29 грудня 2015 р.
Курячі ніжки з ароматом кокосу, імбиру та лимону. Страву можна зробити також гострою, додавши до маринаду перчик чилі.
Мідії під часниковим маслом з сиром

Мідії під часниковим маслом з сиром

28 грудня 2015 р.
Мідії запечені на мушлях з часником, вершковим маслом та сиром. Ідеальна закуска до шампанського, білого вина чи пива.
Салат з мідіями і солодким перцем

Салат з мідіями і солодким перцем

28 грудня 2015 р.
Салат з ніжних мідій з кисло-солодкою заправкою з солодким перцем і часником, із духмяними нотками базиліку й хрустким огірком.
Мідії в винно-вершковому соусі й хрустка картопля

Мідії в винно-вершковому соусі й хрустка картопля

28 грудня 2015 р.
Мідії в ароматному, кремовому винному соусі з часником і петрушкою, в компанії з хрусткою картоплею подвійного приготування.
Хрусткі палички з нутового борошна (Panisse)

Хрусткі палички з нутового борошна (Panisse)

26 грудня 2015 р.
Зовні хрусткі і кремові всередині палички з нутового борошна. Гарна, здорова альтернатива картоплі фрі. Можна вживати самостійно і як гарнір.
Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою

Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою

26 грудня 2015 р.
Пиріг з тіста філо з грибами та моцарелою, на основі хрусткого тіста з соковитою начинкою з грибів і в'ялених помідорів з рум'яною моцареллою.
Мій фірмовий капусняк

Мій фірмовий капусняк

26 грудня 2015 р.
Капусняк - суп з квашеної капусти, традиційний для Польщі та України, такий, яким роблю і люблю його я й моя сім'я... Наваристий та ароматний.
Кролик тушкований з овочами

Кролик тушкований з овочами

26 грудня 2015 р.
Кролик з насиченим, густим соусом з овочів, в яких він тушкувався, за рецептом Марти Лазаренко.
Яловичина по-сичуаньськи з цедрою апельсина

Яловичина по-сичуаньськи з цедрою апельсина

26 грудня 2015 р.
Класика китайської кухні. Яловичина по-сичуаньськи з нотками апельсина, кунжутної олії та сичуаньського перцю.
Голубці зі свининою моєї свекрухи

Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 грудня 2015 р.
Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.
Китайські салатні кошички з м'ясом

Китайські салатні кошички з м'ясом

26 грудня 2015 р.
Салатні кошички з пікантною яловичиною з воку в китайському стилі. Ідеальна закуска для дружніх вечірок.
Креветки в ананасі з кокосовим молоком

Креветки в ананасі з кокосовим молоком

24 грудня 2015 р.
Натхненний Бразилією рецепт креветок з ананасом, кокосовим молоком, під хрусткою сирною шкірочкою.
Куіндім (Quindim)

Куіндім (Quindim)

24 грудня 2015 р.
Куіндім - бразильський яєчно-кокосовий десерт. Дуже простий у приготуванні, без борошна, з консистенцією легкого пудингу.
Сирний гарячий діп з беконом

Сирний гарячий діп з беконом

24 грудня 2015 р.
Тягучий, інтенсивно-сирний діп з ароматом бекону. Кращого доповнення до домашніх чіпсів, до грісіни або просто до хліба, я не знаю.
Фуа-гра з винно-карамельним соусом та фруктами

Фуа-гра з винно-карамельним соусом та фруктами

24 грудня 2015 р.
Страва по рецепту Олексія Чухоніна, переможця в конкурсі до дня св. Валентина. Фуа-гра з божественним вино-карамельним соусом та ягодами.
Ананасова наливка з прянощами

Ананасова наливка з прянощами

24 грудня 2015 р.
Легка і дуже ароматна ананасова наливка, або навіть лікер. Ананас, ром і прянощі гармонійно зливаються в одному тропічному напої.
Амаретто сауер інакше

Амаретто сауер інакше

24 грудня 2015 р.
Трохи змінена, більш легка версія класичного коктейлю амаретто сауер з відомого лікеру і лимонного соку.
Картопляний салат з блакитним сиром і в'яленими помідорами

Картопляний салат з блакитним сиром і в'яленими помідорами

24 грудня 2015 р.
Комплексна і ситна страва. Незвичайний гарячий картопляний салат з сиром з блакитною пліснявою, в'яленими помідорами й беконом.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
PICANTE COOKING 13 РОКІВ!!!
24 жовтня 2023 р.
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
PICANTE COOKING 12 РОКІВ!
24 жовтня 2022 р.