When cooking becomes an obsession…

Рецепти за жовтень, 2015

Різдвяний маковий торт (Tort makowy)

31 жовтня 2015 р.
Ще один чудовий польський святковий рецепт. Маковий торт з яблуками, горіхами і родзинками.

Закуска з вершкового сиру з ананасом і горіхами

31 жовтня 2015 р.
Ідеальна закуска до шампанського, натхненна датським сиром з ананасами "Tolko". Подавати з хрустким крекером або з тостом, а можна навіть без.

Ф'южн Тірамісу з чаєм матча і "п'яною" вишнею

31 жовтня 2015 р.
Десерт ф'южн Тірамісу в кольорах свята: зелений, білий, червоний (бордовий). Чим не новорічне частування?

Ростбіф з цибулевим соусом та картопляними вежами

31 жовтня 2015 р.
Комплексна страва, яка гармонійно поєднує в собі соковитий ростбіф, соковиту картоплю, що тане в устах й ароматний цибулевий соус.

Картопляні кльоцки з травами

31 жовтня 2015 р.
Польські картопляні кльоцки, які в Польщі називають «копитками», а на Західній Україні «палюшками». Називайте як хочете, одне вірно, - це смачно!

Польські пряники Катаржинки (Katarzynki)

31 жовтня 2015 р.
Польські м'які, медові, прості у приготуванні, пряники Катаржинки з сумішшю різдвяних спецій, в шоколадній глазурі.

Суп з печериць

30 жовтня 2015 р.
Простий та ароматний щоденний суп, з печерицями та беконом, приправлений гірчицею й сметаною.

Гречані налисники з секретом

29 жовтня 2015 р.
Моя варіація французької класики - гречані налисники. Дуже вже хотілося мені їх назвати "Сніданок коханому". Так як ніжно, смачно і романтично!

Тонізуючий коктейль з журавлиною та імбиром

28 жовтня 2015 р.
Заряджаючий енергією, тонізуючий, безалкогольний коктейль з журавлиною, апельсином та імбиром. Бадьорить не гірше кави.

Гарячий білий шоколад з ромом

28 жовтня 2015 р.
Білий шоколад в гарячому вигляді з карибськими мотивами: ром, кокосове молоко, кокосова стружка.

Глінтвейн з гранатовим соком, кардамоном і корицею

28 жовтня 2015 р.
Кисло-солодкий глінтвейн з божественним ароматом. Кардамон, кориця, гранат, апельсин ... А якщо ще й візьмете вино відмінне, голова піде обертом!

М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 жовтня 2015 р.
М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'ясо, прянощі, солодкувата кислинка чорносливу та хрусткі фісташки.

Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 жовтня 2015 р.
Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.

Калду верде (Caldo verde)

27 жовтня 2015 р.
Національний португальський суп калду верде з пряними ковбасками, картоплею та декоративною, кучерявою, листовою капустою кале.

Кавовий торт "Мокко"

25 жовтня 2015 р.
Близький до класики кавовий торт мокко, з просоченими кавою та лікером коржами двох видів, та ніжним кавовим масляним кремом.

Мигдалеві капкейки з ароматом троянди

25 жовтня 2015 р.
Дуже ніжні капкейки з малиновим просоченням і апельсиновим лікером, з кремом з білого шоколаду, з тонким ароматом витягу з чайної троянди.

Вафлі з домашнім сиром

23 жовтня 2015 р.
Рецепт ніжних домашніх вафель з домашнім сиром. Вони корисніші за традиційні, з приємною кислинкою домашнього сиру.

Швидкі макарони з в'яленими помідорами і каперсами

22 жовтня 2015 р.
Макарони з швидким в приготуванні соусом з в'ялених помідор, часнику, оливок та каперсів. Особливо придатно в робочі дні.

Пряні курячі крильця

22 жовтня 2015 р.
Курячі крильця в пряному маринаді на основі кефіру з м'ятою та прянощами, запечені до золотистої шкірочки.

Курячі нагетси в кокосовій паніровці

22 жовтня 2015 р.
Неймовірно ніжні курячі нагетси з ароматом лайма, в надзвичайно хрусткій кокосовій паніровці. Обережно: можна впасти в залежність!;-)

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.