Рецепти за Квітень, 2015

Піца Маргарита (Pizza Margherita)

30 Квітня 2015

Класична піца Маргарита у моїй інтерпретації. Це та проста і чудова у своїй простоті піца, яку, напевно, знають навіть й діти.


Карамелізована цибуля

29 Квітня 2015

Для бутербродів, до піци, до качки або свинини, до ковбасок або як інгредієнт салатів, солодка томлена цибуля буде доречна майже всюди.


Цибулева піца з волоськими горіхами і блакитним сиром

28 Квітня 2015

Трохи незвичайне оформлення піци. Але вже дуже гармонійне поєднання інгредієнтів. Хрусткі горіхи, пікантний сир і солодка карамелізована цибуля.


Спагетті з соусом песто з кропиви

28 Квітня 2015

Спагетті з соусом песто з молодої кропиви та волоських горіхів. Виразний смак незвичайного соусу не залишить байдужим навіть досвідчених гурманів.


Картопля-гармошка з розмарином

28 Квітня 2015

Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.


Літній суп мінестроне

28 Квітня 2015

    Літня версія італійського класичного супу мінестроне, з цукіні, стручкової квасолею і звичайно ж, щедрої порцією соусу песто.


Соус песто (Pesto)

28 Квітня 2015

     Один з основних класичних італійських соусів - соус песто. Один з найбільш універсальних соусів на кухні.


Салат з булгура з бринзою і овочами

27 Квітня 2015

Салат з булгура з ароматною заправкою з петрушкою, овочами і бринзою. Ідеально підходить для пікніка та до страв приготовлених на грилі.


Булгур з зернятами та морквою

27 Квітня 2015

     Розсипчастий булгур, щедра порція хрустких зернят і солодкість моркви. Якщо бульйон замінити водою, страва стає вегетаріанською, а також пісною.


Салат з куркою, цвілевим сиром і м'ятою

27 Квітня 2015

Цей салат з куркою - моя авторська варіація на тему кулінарного класичного поєднання сиру блакитною пліснявою і горіхів.


Лимонад з листям кульбаби

26 Квітня 2015

Весняний лимонад з листям кульбаби для перших теплих днів. Він не тільки добре освіжає, а й оздоровлює.


Імбирно-м'ятний лимонад

26 Квітня 2015

Благословіння в спекотний день! Освіжаючий лимонад, що надає бадьорості, з лимонами, м'ятою і імбиром.


Паштет зі свинячої печінки з яблуками

24 Квітня 2015

Ніжний паштет зі свинячої печінки з приємною кислинкою яблук, ароматними спеціями,  та яблучним желе, що додає вишуканості.


Салат з листя кульбаби з грейпфрутом і козячим сиром

22 Квітня 2015

Вітамінний салат з молодого листя кульбаби, який збагатить організм корисними речовинами та додасть бадьорості.


Налисники з кропивою та печерицями

20 Квітня 2015

Насичені смаком, соковиті та ситні налисники з кропивою та печерицями. Сподобаються навіть дітям, якщо не казати, що там кропива.


Піца чотири сири (Pizza Quattro formaggi)

19 Квітня 2015

Моя версія класичної італійської піци з чотирма видами сиру. Моя найулюбленіша піца з усіх існуючих видів.


Спагетті з мідіями та пікантним соусом

18 Квітня 2015

Рецепт яскравої смаком та швидкої в приготуванні страви, спагетті з мідіями та пікантним, винно-вершковим соусом.


Крем-суп з молодої кропиви

16 Квітня 2015

Ніжний і корисний суп із зовсім не ніжної рослини. Шматочки бекону та яєць додані при подачі, роблять цей суп ще цікавішим.


Салат з листя кульбаби з яйцем пашот

16 Квітня 2015

Незвичайний салат на основі листя кульбаби, в товаристві кремового яйцем пашот і бекону під кисло-солодким соусом.


Тірамісу (Tiramisu)

16 Квітня 2015

Моя версія класичного італійського десерту тірамісу, на домашньому сирі маскарпоне, з термічно обробленими жовтками.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент