Рецепти за Березень, 2015

Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

16 Березня 2015

Мексиканські пласкі хлібці. Найвдаліший рецепт тортильяс який я пробувала. Смак у них дійсно як в Мексиці.


Тарт "Карпатський"

10 Березня 2015

Ароматний тарт з карпатською бринзою, сметаною, яйцями та копченою грудинкою, на хрусткому пісочному тісті.


Мої м'ясні манти

9 Березня 2015

На прохання читачів, такі манти, які люблю я. Без класифікації, без національної приналежності, просто смачні і зроблені з душею.


Польська шарлотка (Szarlotka)

7 Березня 2015

Рецепт польської шарлотки на розсипчастому пісочному тісті з великою кількістю яблук та виразним ароматом кориці.


Класична яблучна шарлотка (Charlotte aux pommes)

7 Березня 2015

Класичний десерт шарлотка за рецептом кулінарної енциклопедії Larousse Gastronomique. Гарний, незвичайний, ароматний.


Пампушки з часником до українського борщу

7 Березня 2015

М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!


Мій український борщ

7 Березня 2015

Рецепт українського борщу на якому я виросла. Не найлегший в приготуванні, але точно найсмачніший з тих, які доводилось смакувати.


Польський пісний борщик c "вушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

7 Березня 2015

Насичений бордовий, прозорий, пісний польський борщ з маленькими пельменями з грибною начинкою. Невід'ємна частина польського різдвяного столу.


Грибні "вушка" до польського борщику або бульйону (Uszkа z grzybami)

7 Березня 2015

Маленькі польські пельмені з грибною начинкою. Класичний додаток до польського борщику або бульйону.


Камамбер в шинці

6 Березня 2015

Швидка та вишукана і не зовсім звичайна закуска. Сир камамбер запечений з цибулею в шинці.


Польський бігос (Bigos staropolski)

5 Березня 2015

     Рецепт польського бігоса по-старопольськи, тобто на старовинний манер. Страви з капусти та м'яса, з ароматом грибів та копченостей.


Креольські беньє (Beignets)

3 Березня 2015

Адаптований рецепт новоорлеанських пампухів під назвою беньє. Пампухи які стали класикою креольської кухні.


Найніжніші пампухи у світі

3 Березня 2015

Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.


Ванільні пампухи з джемом

2 Березня 2015

М'які пампухи з солодкою начинкою і вираженим ароматом ванілі. Наявність картоплі в тісті надає їм особливу м'якість.


Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 Березня 2015

М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!


Фабада (Fabada)

1 Березня 2015

Фабада - це ситна іспанська регіональна страва з Астурії основана на квасолі . Страва приготовлена по рецепту іспанської "мами".


Сторінки: Поперед. 1 2
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент