Сендвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Категорії: Американська кухня, Пікнік, Холодні закуски, Морська риба, Канапки, Ланч бокс

Сендвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

      Знову ж таки, класика американської кухні. Та й хто краще і різноманітніше американців робить сендвічі?! Навіть скандинави з так любимими мною багатошаровими сендвічами недотягують.
      Тунець і соковита хрустка селера, злегка пікантна цибуля, на шматку теплого підрум'яненого хліба. Найчастіше, салат з тунця для цього сандвіча заправляють просто майонезом. Я ж люблю приправити його і білим винним оцтом. Він згладжує інтенсивний присмак тунця, надаючи страві гармонійність смаку. Щіпка солі і цукру також для кращого балансу смаку.
       При бажанні, зверху можна посипати сендвіч дрібно порізаною зеленню петрушки. І звичайно свіжесенький мелений чорний перець.


Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

4 сендвіча:

Інгредієнти

  • 1 банка тунця у власному соку (185 грам)
  • 1 велике стебло селери, дрібно порізати
  • 1/2 невеликої червоної цибулини, дрібно порізати
  • 1 ст.л. білого винного оцту
  • 2 ст.л. майонезу
  • Щіпка солі
  • Щіпка цукру
  • Чорний мелений перець
  • 4 шматки улюбленого світлого хліба
Час приготування: 10 хвилин

1) Цибулю і селеру помістити в глибоку миску, додати сіль, цукор і оцет. Перемішати і залишити на 5 хвилин маринуватись.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

NB: Цей крок злагодить пікантність цибулі.

2) Хліб підрум'янити з двох сторін у тостері або на сухій сковорідці.

Хліб

3) В миску додати відціджені шматочки тунця і добре перемішати, розминаючи шматочки тунця виделкою.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

4) Додати майонез, приправити чорним меленим перцем і ще раз добре перемішати.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

5) Викласти отриманий салат з тунця на підготовлений хліб, ще раз приправити чорним меленим перцем і подавати відразу ж, поки теплий хліб ще такий хрусткий.

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Смачного!

Сандвічі з тунцем (Tuna salad sandwich)

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент