Американська кухня

Апельсинове морозиво на вершках (Orange Creamsicle)

13 Квітня 2018

Неймовірно смачне апельсинове морозиво з виразним апельсиновим смаком та ніжними вершками. Освіжаюче та дуже незвичайне!


Гарячі канапки з броколі та сиру (Broccoli melts)

26 Лютого 2018

Гарячі канапки з броколі, цибулею та сиром. Чудова страва на початок дня. Хрусткий хліб, яскрава броколі, соковита цибуля та тягучий сир.


Млинець "Голландська крихітка" (Dutch Baby Pancake)

13 Лютого 2018

Млинець "Голландська крихітка", незвичайний американський рецепт від голландсько-німецьких іммігрантів.


Устриці "Рокфеллер"

5 Лютого 2018

Устриці "Рокфеллер" - розкішна класика американської кухні. Устриці запечені під ароматним маслом з хрусткою хлібною шкірочкою.


Курка парміджана (Chicken Parmigiana)

1 Лютого 2018

Курка парміджана, попри свою назву, американська, а не італійська класика. Курячі грудки запечені з томатним соусом під сиром моцарелла.


Закусочні фрикадельки в глазурі

27 Грудня 2017

Яскраві маленькі закусочні фрикадельки, запечені в духовці під кисло-солодкою глазур'ю. Ідеальна гаряча закуска для вечірки.


Пряні брауні "Ялинки"

15 Грудня 2017

М'які, насичені смаком, яскраві брауні-ялинки. Дуже смачна та легка у приготуванні альтернатива різдвяним пряникам.


Американський м'ясний "хлібець" (Meatloaf)

13 Листопада 2017

М'ясний хлібець - класика американської кухні, страва яка ходить в десятку найулюбленіших страв Америки, в моїй інтерпретації.


Чізбургер суп (Cheeseburger soup)

13 Жовтня 2017

Ситний сирний суп зі смачними додатками, приготовлений по мотивах чи не найславетнішої канапки у світі, американського чізбургера.


Клубний сендвіч (Club sandwich)

21 Вересня 2017

Культовий американський клубний сендвіч. Двоповерхова канапка з курячою чи індичою грудкою, помідорами та беконом.


Персиковий слаш з вином

1 Вересня 2017

Персиковий слаш з вином - це щось середнє між напоєм та десертом. Він освіжає та дарує неабияке смакове задоволення.


Салат БЛТ

29 Серпня 2017

Салат створений по мотивах славетного американського сендвіча БЛТ з помідорами, листовим салатом та беконом.


Коблер з персиками та сливами

24 Серпня 2017

Коблер з персиками та сливами,  особливий вид випічки з начинкою знизу, а тістом у вигляді камінців-кругляків зверху.


Пряне сливове повидло з віскі

15 Серпня 2017

Дуже незвичайне повидло зі слив з ароматними прянощами та віскі по ще одному американському рецепту.


Кисло-солодкий гострий перець

3 Серпня 2017

Кисло-солодкий гострий перець до канапок, гамбургерів, хотдогів чи просто так як додаток до страв, за американським рецептом.


Американський томатний суп

18 Липня 2017

Моя інтерпретація класичного американського томатного супу з традиційними хрусткими сендвічами з сиром.


Шоколадно-арахісове печиво

20 Березня 2017

Розсипчасте та хрустке шоколадно-арахісове печиво для всіх любителів поєднання смаку шоколаду та арахісового масла.


Стейк "Діана"

27 Лютого 2017

Моя інтерпретація приготування славетного яловичого стейка "Діана" з вишуканим, кремовим грибним соусом.


Джамбалайя (Jambalaya)

27 Лютого 2017

Джамбалайя - креольська ситна страва родом зі штату Луїзіана, США з рису, пікантної ковбаси, креветок, курки і овочів.


Хаш з картоплі з кукурудзою

27 Лютого 2017

Американська класика до сніданку. Не плутати з однойменним вірменським супом. Просто, ситно і звичайно ж смачно.


Сторінки: 1 2 3 4 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2017