Літній винний коктейль

Категорії: Алкогольні коктейлі

Літній винний коктейль

Ідею приготування цього коктейлю я привезла з Португалії, з самого міста Порто. Звідки походить вино зі світовою славою, по-нашому Портвейн, а по-їхньому просто Порто. Як місто. І місцеві жителі просто обожнюють те своє рідне, дуже особливе вино. І не дарма! П'ють його і так, в чистому вигляді, насолоджуючись кожним з його видів, і в коктейлях, подібних до цього й називають його "Porto Tonico", тобто порто з тоніком. В коктейлі переважно йде біле порто. А взагалі, коктейлі - це теж спосіб гарно випити дещо менш шляхетний напій. Але це не означає, що я Вас закликаю купувати для цього коктейлю якийсь жахливий спиртовий сурогат, лиш підказую, що з вітчизняним мускатним вином, справжнім мускатним (а не якоюсь солодкою бовтанкою) теж буде дуже смачно. Я ж смак простого коктейлю зробила трішечки складнішим, а саме, додала лимонного соку, щоб не було аж так солодко, докинула й кружечки лимону, щоб смак його був більше присутнім й прикрасила все гілочкою м'яти для свіжості.

Так, як писала вище, вино для цього коктейлю може бути будь-яким білим десертним, головне, щоб було якісним. А якщо любите більш солодкі коктейлі, то замість тоніка, можете долити напій на зразок спрайту.

Summer_lilet8.JPG

Інгредієнти

  • 250 мл білого десертного мускатного вина, добре охолодити
  • 50 мл лимонного соку
  • 2 кружечки лимону
  • 2 гілки м'яти
  • Тонік для доливання (приблизно 200 мл), добре охолодити

1) У великі склянки помістити кружечки лимона та м'яту. Трішки пом'яти їх у келиху за допомогою дерев'яної ложки чи лопатки.

Summer_lilet1.JPG

2) У кожну склянку покласти по 4-5 кубиків льоду, рівномірно розлити у склянки вино та лимонний сік. Перемішати.

Summer_lilet2.JPG

3) Долити доверху тоніком й подавати.

Summer_lilet3.JPG

Смачного!

Summer_lilet5.JPG

Дивись також
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент