Рецепти

Реберця у квашеній капусті (Żeberka w kiszonej kapuście)

18 Січня 2019

Одна з найсмачніших комплексних страв: реберця тушковані та запечені з квашеною капустою з яблучним соком. Смачно, зігріваюче, можна зробити заздалегідь, можна заморожувати.


Реберця в густій глазурі

16 Січня 2019

Дуже соковиті та пряні реберця, що просто тануть у роті, запечені у прянощах під кисло-солодкою глазур'ю. Просто готувати й завжди вдаються.


Прості реберця з українським смаком

14 Січня 2019

Прості запечені свинячі реберця натерті усім знайомими прянощами. Дуже ароматно, не складно в приготуванні й, звичайно ж, смачно.


Мус з маракуї з кулі з ківі

11 Січня 2019

Дуже простий мус з маракуї на основі вершків та згущеного молока, в доповненні яскравого кулі з ківі.


Глінтвейн з обліпихою та апельсином

9 Січня 2019

Яскравий смаком та забарвленням, глінтвейн на білому вині, з обліпихою, бадьяном, імбиром та апельсину. По справжньому зігріваюче!


Коктейль "Біле Різдво" (White Christmas)

5 Січня 2019

Дуже простий зимовий коктейль, з ніжним вершково-мигдальним смаком. Ідеальний напій для насолоджування зимовими святами.


Італійські пампухи з кремом (Bomboloni)

4 Січня 2019

Дуже ніжні, м'які італійські пампухи бомболоні з ароматом апельсину та з заварним кремом. Така собі гастрономічна розпуста!:-)


Голландські пампухи (Oliebollen)

3 Січня 2019

Дуже смачні голландські пампухи оліеболлен з незвичайного рідкого тіста з тертими яблуками та родзинками.


Фінські різдвяні зірочки (Joulutorttu)

2 Січня 2019

Фінські різдвяні зірочки з сирного тіста з начинкою з пюре з чорносливу. Класична святкова випічка в моїй інтерпретації.


Салат з сирої броколі з родзинками та мигдалем

28 Грудня 2018

Дуже незвичайний салат з сирої броколі, яблука, солодкавих родзинок та хрусткого мигдалю. Соковито та неймовірно смачно.


Росоллі - фінський овочевий салат (Rosolli)

27 Грудня 2018

Фінський класичний салат росоллі з варених овочів, яблука та маринованих огірків, що викладаються шарами під вершковою заправкою.


Салат з курки та селери

26 Грудня 2018

Яскравий салат з курки, ароматного кореня селери, соковитого гранату та яблука й хрустких горіхів, під густою заправкою з сиру з блакитною пліснявою.


Салат з печінкою, грибами та хрусткою картоплею

25 Грудня 2018

Ситний салат з хрусткою картоплею, соковитими печерицями, солодкавою цибулею, пряними огірками й ароматним кропом під кисло-солодкою, гірчичною заправкою.


Святковий салат з ікрою та креветками

24 Грудня 2018

Розкішний, святковий салат з креветками, червоною ікрою, соковитим огірком, перепелиними яйцями та хрусткими крутонами під голландським соусом на основі оливкової олії.


Велика данська канапка з запеченої свинини (Flæskestegs Sandwich)

21 Грудня 2018

Культова данська канапка з залишків святкової запеченої свинини та тушкованої червоної капусти, з маринованими огірками та, так званим, данським ремуладом.


Данська тушкована капуста (Rødkål)

20 Грудня 2018

Дуже традиційна, данська тушкована червона капуста з порічками та гвоздикою. Кисло-солодкий смак цієї капусти вдало доповнить страви зі свинини, качки та гуся.


Данська запечена свинина з хрусткою шкіркою (Flæskesteg)

19 Грудня 2018

Данська запечена свинина, обов'язково з рум'яною шкіркою, яку залишають на м'ясі, страва яка буде на різдвяному столі у більшості данців.


Німецький різдвяний короп (Karpfen Blau)

18 Грудня 2018

Незвичайна, старосвітська німецька різдвяна страва карпфен блау, з відвареної в пряному відварі риби, в моїй сучасній інтерпретації.


Гуска фарширована гречкою

17 Грудня 2018

Запечена, рум'яна, святкова гуска, фарширована гречкою з ароматним беконом та печерицями, зі сметанно-цибулевим соусом.


Пряники з повидлом та шоколадом (Pierniczki nadziewane)

14 Грудня 2018

Дуже ароматні, м'які польські пряники зі зрілого тіста, вкриті шоколадом з начинкою зі сливового повидла, а насправді це може бути будь-який густий джем,.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 85 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент