“Зелений тиждень 2020” у Берліні

З 17 по 26 січня столиця Німеччини стане домівкою для найбільшої у світі щорічної виставки досягнень сільського господарства. Цьогорічна виставка вже 85-та і здобула за час свого існування світове визнання. Виробники продуктів харчування і напоїв зі всього світу використовують її для продажу та тестування своєї продукції, а також для зміцнення міжнародного іміджу.

Перший «Зелений тиждень» був проведений 20-28 лютого 1926 року. До цього німецькі фермери збиралися щозими на Конференцію сільськогосподарської асоціації, яка завжди приваблювала чимало торговців. У цей час на вулицях Берліна продавали коней, домашніх тварин, сільськогосподарський реманент і т.д. Так тривало до того часу поки у 1926 році один з фермерів запропонував Берлінському туристичному бюро одночасно з Конференцією організувати виставку-продаж сільськогосподарської продукції у одному місці площею не менше 7000 м². І в перший же рік виставка зібрала понад 50 тисяч відвідувачів і стала початком «Зеленого тижня», який отримав міжнародний статус і став найважливішою щорічною подією у галузі сільського господарства.

З часом виставка значно виросла і у рамках «Зеленого тижня» почали проводити спеціалізовані шоу, лекції, семінари та симпозіуми.

Цьогоріч на виставці можна побачити весь спектр товарів харчової індустрії:  від м’яса і ковбасних виробів - до фруктів та овочів; від риби і морепродуктів – до чаю, вина, пива, і міцних алкогольних напоїв. А також незмінно цікавими є новинки кухонної техніки і приладдя. І, звісно, на виставці традиційно проводитимуться розпродажі, демонстрації, дегустації товарів зі всіх куточків світу.

Тож поки «Зелений тиждень» саме у розпалі, сайт Picante Cooking рекомендує - обов’язково відвідайте одну з найцікавіших подій січня у Берліні.