Мерцішор – свято весни!

Мерцішор – свято весни!

27 лютого 2020


Весна іде – красу несе! І тій красі радіють всі! А у Румунії та Молдові навіть спеціальне свято Мерцішор присвятили зустрічі весни! 1 березня румуни та молдовани сплітають біло-червоні шнурочки з китичками «мерцішори», які чіпляють на одяг і носять аж до кінця місяця, а потім вішають їх на квітучі дерева. За повір’ям, коли вішаєш китичку на дерево, то можна загадати бажання, яке неодмінно здійсниться протягом року. У деяких районах Румунії мерцішори носять лише перші 2 тижні березня і потім прикрашають ними будинки, роги худобі та дерева, бо вважається, що вони відганяють злих духів та додають життєвих сил .

З цим світлим весняним святом пов’язано декілька прекрасних легенд. Згідно першої легенди Весна у вигляді красуні-дівчини спустилася на землю і побачила, як крізь терен проростає підсніжник та взялася відхиляти колючі гілки, щоб звільнити дорогу для первоцвіту. Зима ж розлютилася і почала засипати все снігом, щоб завадити Весні. Краплина червоної крові, яка впала з рук Весни від тернових колючок - оживила квітку. Так Весна перемогла Зиму. А червона кров на білому снігу стала прообразом біло-червоних китичок «мерцішорів».

За іншою легендою, Сонце у вигляді прекрасної дівчини спустилося на землю, а підступний Змій викрав її, і заточив у своєму підземеллі. З тих пір квіти перестали цвісти, а люди забули, що таке сміх та радість. І ось, один сміливий юнак вирішив врятувати Сонце з полону й відправився на пошуки Змія, щоб викликати його на двобій. Довго тривав герць, та юнак все ж переміг і визволив Сонце, яке піднялося високо й осяяло життєдайними променями увесь світ. Але хороброму лицарю не судилося побачити весни. Від важких ран, його гаряча кров стікала на сніг, і там де він танув проростали білі квіти – підсніжники. З тих пір на честь визволення світу від холоду і темряви люди сплітають по два шнурочки білого та червоного кольору. Червоний колір символізує любов та пам’ять про загиблого юнака, а білий – здоров’я та чистоту підсніжника, першої весняної квітки.

Тож нумо і собі святкувати весну! Адже ми так довго її чекали! А щоб святкування було особливо смачним, сайт Picante Cooking пропонує Вам приготувати один з найапетитніших румунських смаколиків – Козонак! https://picantecooking.com/ua/recipes/velikden/rumunskiy-kozonak-cozonac/

І хай Ваша весна буде незабутньою!

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент