9 лютого – Міжнародний День піци.

Якщо потрібно назвати одну страву, яку безумовно люблять усі – це буде піца! Її обожнюють діти і дорослі, вона може стати, як святковою стравою, так і швидким перекусом. Ось така вона найдемократичніша страва, яка однаково смакувала, як бідним селянам, що запікали на паляниці рештки недільного обіду, так і королівським особам. Адже всі чули легенду про походження піци «Маргарита», яка так посмакувала савойській королеві Маргариті, що цю піцу назвали на її честь.

Варіацій піци є безліч, від мінімалістичної «Маргарити», де окрім томатного соусу додають лише помідори, базилік та моцарелу, і до найдорожчої піци у світі, де вже до начинки входять лангустини, м’ясо омара, три види ікри та моцарела буффало – найкраща у світі моцарела з молока чорних буйволиць, ціна такої розкоші відповідна – 8300 євро за одну піцу 20 см у діаметрі. Ось така коштовна крихітка. А найбільша у світі піца (понад 43 метри у діаметрі) була спечена у 2012 році на її батьківщині, в Італії.

Всі знають, що піци багато не буває! Тож починаймо святкувати День піци вже сьогодні. Адже ця дивовижна страва приготована вдома смакуватиме не менше, аніж у піцерії. Готуйте піцу за рецептами Picante Cooking і хай Міжнародний День піци стане однією з найяскравіших гастрономічних подій лютого! https://picantecooking.com/ua/search/index.php?tags=%D0%BF%D1%96%D1%86%D0%B0&q=%D0%BF%D1%96%...