28 вересня – Міжнародний день свободи від голоду

Голод – страшне слово, яке чорними літерами прописалось у історії України. Тому близькими і зрозумілими є для нас проблеми глобального голоду у світі, адже попри прогрес і науково-технічний поступ, кількість людей, що голодують невпинно зростає. Вперше День свободи від голоду офіційно відзначили 28 вересня 2006 року з ініціативи міжнародної організації Freedom from Hunger, офіс якої базується у штаті Каліфорнія, США. За її даними кожна сьома людина на планеті страждає від хронічного недоїдання, а максимальна смертність від голоду спостерігається у країнах з дуже високою щільністю населення і нестачею природних ресурсів, зокрема води.

Нам теж під силу підтримати День свободи від голоду, зробити усе від нас залежне, щоб не марнувати продуктів. Це зовсім не важко, достатньо лише не купувати більше ніж ми можемо спожити і споживати свідомо. А найлегше це робити, плануючи сімейне меню на тиждень, враховуючи сезонність (адже сезонні продукти найкорисніші і доступні по ціні), готуючи нові страви з решток, не викидаючи їх бездумно до смітника. Ці прості дії допоможуть не лише економити харчі і родинні фінанси, а й робити свій маленький внесок у боротьбу з глобальним голодом.

https://picantecooking.com/ua/advices/planuvannya-menyu/

Споживаймо свідомо разом з Picante Cooking!