23 жовтня – Всесвітній день шампанського!

23 жовтня 2020


Вино – свято, вино - вибух смаку і свіжості! Шампанське дарує легкість і неповторне відчуття ейфорії, пінисте, золотисте, сповнене незліченних бульбашок, що так приємно лоскочуть і вибухають розкішним ароматом! Ернест Гемінґвей казав: «Скільки б грошей у мене не було, я не знаю кращого способу їх витратити, аніж на шампанське».

Найпопулярніше у світі вино з’явилося, як часто це буває зі світовими шедеврами, абсолютно випадково: через раптове похолодання у провінції Шампань бродіння вина зупинилося, а коли потеплішало так само несподівано почало бродити знову, і хоча повторний процес бродіння винороби намагалися зупинити, це було вже неможливо. Так з’явилося ігристе вино, та воно зовсім не мало тієї шаленої популярності, що зараз. Найвагоміший внесок у популяризацію та вдосконалення смаку ігристого вина вніс монах бенедиктинець П’єр Періньйон. Він першим почав поєднувати соки різних виноградів для виготовлення вина, вперше почав розливати вино у пляшки і закупорювати їх пробкою, що дозволяло максимально зберегти вуглекислий газ. За його заслуги ім’я Dom Perignon (dom скорочено від dominus - звертання до духовенства) носить одне з найкращих і найдорожчих шампанських світу. А шампанським може називатися винятково вино приготоване у провінції Шампань.

Picante Cooking сердечно вітає всіх з цим дивовижно смачним святом! Адже ми святкуємо вже цілий тиждень, а завтра 24 жовтня наше свято досягне апогею – онлайн презентації книги «100 хітів Picante Cooking» - підсумку 10-річної натхненної роботи сайту Picante Cooking. Тож сьогодні всі разом відкоркуймо пляшечку ігристого напою і насолоджуймось святом, адже це так смачно!

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2020
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент