23 квітня – День пива Німеччини
Німці неабияк пишаються історією свого пива. Цей хмільний напій - частина німецької культури і справжнє національне надбання. І саме 23 квітня відзначають усією країною День німецького пива - Biertag . Ця дата не випадкова, адже саме 23 квітня в день св. Георгія у 1516 році герцог Баварії Вільгельм IV видав указ про створення Асоціації пивоварів Баварії і затвердив Закон про чистоту пива: у німецькому пиві має бути лише вода, хміль і солод (пізніше додали ще й дріжджі) – цей документ можна вважати одним з найстаріших законів про захист прав споживачів.
Німецькі броварі щороку відзначають це свято численними заходами по всій країні. А деякі невеликі сімейні пивоварні на півдні Німеччини, які об’єдналися у Асоціацію якості пива, починаючи з 2003 року в День німецького пива варять обмежену партію спеціального пива під назвою «Vintage Beer», що відповідає найдавнішим стандартам. Це пиво надходить на ринок через 120 днів (наприкінці серпня) і кожній пляшці особливого напою присвоюється серійний номер.
Якщо Ви теж бажаєте долучитися до свята, то на сайті Picante Cooking знайдете не лише чимало смачних закусок до хмільного напою https://picantecooking.com/ua/collections/20-nebanalnikh-zakusok-do-piva-vid-picantecooking/?sphrase_id=2187171, а й різноманітні рецепти страв з пивом https://picantecooking.com/ua/search/index.php?q=%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE&PAGEN_1=4