19 серпня – Яблучний Спас

18 серпня 2020


З давніх давен українці чекали 19 серпня, щоб скуштувати новий врожай яблук. Звісно всюдисуща малеча не сприймала ніяких заборон і ласувала зеленими нестиглими плодами задовго до Спаса, та поважні господині дбайливо вкладали соковиті, щойно зірвані, яблучка до заквітчаних кошиків, поруч з медовими грушками і раннім виноградом, щоб освятити у церкві на Спаса. І саме тоді яблучний сезон вважався офіційно відкритим. На честь свята пекли пиріжки і пироги з яблуками, звісно ж пісні, бо свято припадає на час найкоротшого, але суворого Успенського посту.

У наш час вже мало хто так суворо дотримується старовинного звичаю і ми із задоволенням ласуємо яблучками, коли нам заманеться, та магія складання стиглих плодів до красивого кошика і освячення їх у церкві і мало кого залишає байдужим. Та все ж, саме зараз, у час самоізоляції, великих скупчень людей варто уникати, а ось приготувати вишукані страви з яблуками буде дуже доречно.

Тож маєте сьогодні трішки часу, щоб підготуватися до такого смачного свята. А сайт Picante Cooking, як завжди Вам допоможе, адже ми вже відібрали найсмачніші яблучні страви для особливого святкування: https://picantecooking.com/ua/collections/20-rozkishnikh-retseptiv-z-yabluk-do-pochatku-yabluchnogo-sezonu/

Святкуйте смачно разом з Picante Cooking!

Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент