17 березня - день святого Патріка
Найвідоміше у світі свято смарагдового кольору відбудеться вже завтра - 17 березня! У цей день в Ірландії та по всіх куточках світу влаштовуються гучні паради, а ірландське пиво ллється рікою. Святий Патрік - найшанованіший ірландський святий, який вважається покровителем Смарагдового острова. Саме він хрестив ірландців, а день його смерті 17 березня 461 р. вважається днем прийняття християнства Ірландією. З ім’ям св. Патріка пов’язано чимало легенд, найвідоміша з них про те, що він вигнав усіх змій з Ірландії, а також, що на прикладі трилистої конюшини святий пояснював людям поняття Святої Трійці: «Так само, як три листочки можуть рости з однієї стеблини, так і Бог може бути єдиним у трьох особах».
Спочатку свято мало суто релігійний зміст, чисельні паломники відвідували святині пов’язані зі св. Патріком. А до 70-х рр. ХХст. ірландські закони взагалі забороняли пабам працювати у цей день. Проте офіційно чи ні, а день святого Патріка завжди був найвеселішим святом у Ірландії. Саме таке свято Св.Патріка ми знаємо сьогодні: з запальними танцями, веселощами і алкоголем. Адже навіть церква у цей день допускає послаблення посту і дозволяє вживання алкоголю. А у народній традиції існує так звана «чарка Патріка» - одиниця виміру випитого у цей день віскі, адже за звичаєм необхідно випити бодай одну чарочку спиртного у будь-якому барі. Також, згідно традиції, у келих потрібно покласти конюшинку перед тим, як випити віскі - це так і називається: «осушити трилисник», а після, листочок слід викинути через ліве плече.
Тож пропонуємо і Вам приєднатися до цього запального свята. Адже навіть карантин вдома можна проводити весело! Вдягніться всією родиною у зелений одяг, приготуйте ірландські страви, придумайте цікаві конкурси і переконаєтесь, що турбота про власне здоров’я і здоров’я оточуючих ще ніколи не була такою приємною. А рецепти ірландської кухні шукайте на сайті Picante Сooking: https://picantecooking.com/ua/recipes/irlandska-kuhnya/