16 жовтня – Міжнародний день хліба!

16 жовтня 2020


Хліб - усьому голова! Здавна хліб є символом достатку і впевненості у завтрашньому дні. Шана до хліба закладена у нашу генетичну пам’ять, як щось святе і непорушне. І не дивно, адже хліб – це чи не єдина страва у світі, яку шанують всі народи і всі релігії! Кожна нація самоідентифікується через хліб, маючи за честь створити свій, унікальний, різновид, що стане символом країни, як-то чіабатта у Італії, багет у Франції, як житній український хліб. Хліб унікальний своєю самодостатністю, його можна їсти просто так і доповнювати всім на світі, яких тільки канапок не вигадало людство! За даними досліджень, половина всього з’їденого хліба за рік припадає саме на канапки. А який же борщ без хліба чи пампушки? Чи цибулевий французький суп без шматочка багета? А іспанський суп сальморехо взагалі не приготувати без пухкого білого хліба! Страви їдять з хлібом і подають у хлібі, з хліба можна приготувати навіть десерт, особливі майстри цієї справи англійці, адже англійський хлібний пудинг відомий на увесь світ. Таки дійсно хліб основа основ гастрономічного життя людства!

Тож чому Міжнародний день хліба відзначають саме 16 жовтня? За ініціативою Міжнародного союзу пекарів і кондитерів у 2006 році вирішили відзначати День хліба, а за дату обрали 16 жовтня, бо у цей день 1945 року була створена продовольча і сільськогосподарська організація ООН (FAO), метою створення якої було вирішення проблем розвитку сільського господарства і подолання голоду у світі. Тому особливо символічно, що цю подію відзначають одночасно із вшануванням Дня хліба, ще раз підкреслюючи неабияку вагу хліба для розвитку сільського господарства і боротьби з голодом у всьому світі.

Picante Cooking сердечно вітає всіх з Міжнародним днем хліба! Святкуймо і звеличуймо хліб сьогодні, та шануймо його повсякчас!

Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент