12 червня – міжнародний день фалафелю

Хрусткі, обсмажені у фритюрі кульки подрібнених бобових, вже давно полюбилися гурманам всього світу, а у Ізраїлі навіть стали національною стравою. Хоча фалафель широко відомий у всьому світі, найбільше шанувальників його на Близькому сході. Там фалафель люблять, цінують і їдять і неймовірних кількостях. Фалафель чудово смакує щойно обсмаженим, його також додають до салатів, а у поєднанні з пітою, овочами і соусом на основі йогурту і пасти тахіні виходить один з найпопулярніших ізраїльських фаст фудів.

А для найсмачнішого святкування Дня фалафелю радимо спробувати приготувати його власноруч, адже це так легко: просто подрібнити замочений напередодні нут зі спеціями і зеленню, а далі сформувати невеличкі кульки і обсмажити їх. Детальний рецепт і всі тонкощі приготування цих смачнючих кульок читайте за посиланням: https://picantecooking.com/ua/recipes/domashniy-fast-fud/falafel-v-kunzhut/

А коли захочете вийти на новий рівень кулінарної майстерності, то можете навіть спекти власноруч піту за рецептом Picante Cooking і влаштувати собі найсмачніший фаст фуд удома: https://picantecooking.com/ua/recipes/arabska-kuhnya/khl-b-p-ta-pita/index.php?bitrix_include_areas=N&clear_cache=Y

Святкуйте смачно разом з Picante Cooking!