Для українців Великдень – це не лише смачна паска і барвисті писанки. Це перш за все найсвітліше свято, коли шанують традиції і вірять у диво воскресіння. А цьогоріч ми потребуємо дива, як ніколи раніше. Тож не варто впадати у відчай через продовження карантину і усвідомлення того, що цей Великдень кардинально відрізнятиметься від усіх попередніх. Адже справжнє свято воно у серці, думках і вчинках. А той позитив, який несе святкування, навіть у найтіснішому колі сім’ї, однозначно вартий зусиль витрачених на його підготовку. Крім того, нові умови дають нам шанс на експеримент. Адже, коли великої кількості гостей чекати не доводиться, то чому б не поекспериментувати і замість великої кількості пасок приготувати щось нове, як наприклад британський Сімнел кейк чи швейцарські великодні тарти?
Ще один вид польської великодньої випічки в моїй авторській інтерпретації. Мазурек з горіхами, ніжним шоколадним ганашем та хрусткою карамеллю.
Сайт Picante Cooking підготував для Вас чудову підбірку традиційних великодніх ласощів з усієї Європи, де так само шанують традиції Великодня готуючи дивовижі смаколики на втіху всій родині.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!