ЩАСЛИВА ДЮЖИНА ПОДАРУНКІВ ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ СИРУ ТА ВИНА
ДрукХто вміє дарувати, той уміє жити! (французька приказка)
Напередодні свят всі ми замислюємося над подарунками для своїх близьких. А найкращі подарунки – це подарунки зроблені власноруч, бо у них ми вкладаємо часточку своє душі і тепло святкової аури. А яке щастя планувати, готувати, загортати ті подарунки з думкою про адресата і найщирішими побажаннями для нього! Такі подарунки заряджені любов’ю! На сайті Picante Cooking Ви знайдете безліч ідей для подарунків, щоб потішити навіть найвибагливішого гурмана. Ми ж підібрали для Вас 12 рецептів подарунків для шанувальників сиру та вина. Пропонуємо Вам ідеї різноманітних додатків до сиру, як то крекери, тапенади, чатні чи особливий мед, а такожі мариновані сири, оливки та ароматні родзинки, як закуски до вина. Обирайте рецепти до смаку (свого чи того щасливця, що має отримати такий розкішний подарунок) і не відкладайте до останньої миті, бо деякі рецепти потребують часу для настоювання.
М'який козячий сир в пряній, злегка пікантній оливковій олії з перчиком чілі, тим'яном та часником конфі. Закуска чи подарунок для гурманів.
Кисло-солодкий, пряний, англо-індійський чатні з журавлини та яблук , до сиру, птиці та свинини. Такий чатні незайвий буде й до канапки з ростбіфу.
Рецепт класичного прованського тапенаду з чорних оливок. Моя версія така, а у кожної прованської господині своя:-)
Оригінальна і дуже ароматна закуска в грецькому стилі, гурманам під ялинку. Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'яном.
Цікаві крекери або ж хрусткі плоскі хлібці з додаванням цільнозернового борошна, з різними посипками та приємним посмаком розмарину.
Простий рецепт урізноманітнення звичайних оливок. Зелені оливки мариновані в олії з оцтом, з чорним перцем, цедрою та розмарином.
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.
Більш здорова версія крекеру з багатим сирним ароматом. Його легше пекти ніж звичайний крекер і результат більш передбачуваний.
Вітамінний подарунок для любителів меду. Порадуйте Ваших мам, тат, дідусів, бабусь. Вони вже точно скажуть Вам «Дякую!!»
Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.
Ну дуже смачні родзинки настояні на вині. Легка солодкість родзинок ушляхетнена вином з нотками бадьяна і гвоздики.
Хрусткий, з ароматом вершкового масла, з солоним присмаком ідеально підійде до різноманітних сирів, діпів і паштетів.
