ЩАСЛИВА ДЮЖИНА ПОДАРУНКІВ ДЛЯ ШАНУВАЛЬНИКІВ СИРУ ТА ВИНА
ДрукХто вміє дарувати, той уміє жити! (французька приказка)
Напередодні свят всі ми замислюємося над подарунками для своїх близьких. А найкращі подарунки – це подарунки зроблені власноруч, бо у них ми вкладаємо часточку своє душі і тепло святкової аури. А яке щастя планувати, готувати, загортати ті подарунки з думкою про адресата і найщирішими побажаннями для нього! Такі подарунки заряджені любов’ю! На сайті Picante Cooking Ви знайдете безліч ідей для подарунків, щоб потішити навіть найвибагливішого гурмана. Ми ж підібрали для Вас 12 рецептів подарунків для шанувальників сиру та вина. Пропонуємо Вам ідеї різноманітних додатків до сиру, як то крекери, тапенади, чатні чи особливий мед, а такожі мариновані сири, оливки та ароматні родзинки, як закуски до вина. Обирайте рецепти до смаку (свого чи того щасливця, що має отримати такий розкішний подарунок) і не відкладайте до останньої миті, бо деякі рецепти потребують часу для настоювання.
Оригінальна і дуже ароматна закуска в грецькому стилі, гурманам під ялинку. Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'яном.
Вітамінний подарунок для любителів меду. Порадуйте Ваших мам, тат, дідусів, бабусь. Вони вже точно скажуть Вам «Дякую!!»
Ну дуже смачні родзинки настояні на вині. Легка солодкість родзинок ушляхетнена вином з нотками бадьяна і гвоздики.
Хрусткий, з ароматом вершкового масла, з солоним присмаком ідеально підійде до різноманітних сирів, діпів і паштетів.
Більш здорова версія крекеру з багатим сирним ароматом. Його легше пекти ніж звичайний крекер і результат більш передбачуваний.
Цікаві крекери або ж хрусткі плоскі хлібці з додаванням цільнозернового борошна, з різними посипками та приємним посмаком розмарину.
Рецепт класичного прованського тапенаду з чорних оливок. Моя версія така, а у кожної прованської господині своя:-)
Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.
Простий рецепт урізноманітнення звичайних оливок. Зелені оливки мариновані в олії з оцтом, з чорним перцем, цедрою та розмарином.
Кисло-солодкий, пряний, англо-індійський чатні з журавлини та яблук , до сиру, птиці та свинини. Такий чатні незайвий буде й до канапки з ростбіфу.
М'який козячий сир в пряній, злегка пікантній оливковій олії з перчиком чілі, тим'яном та часником конфі. Закуска чи подарунок для гурманів.
Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.
