Піст може бути смачним! 25 небанальних пісних страв

16 березня 2021

Великий піст найтриваліший та найсуворіший піст у році. І далеко не всім під силу витримати це випробування від початку й до кінця. І це нормально! Та, коли Ви все ж наважилися постувати, то можна це робити смачно і корисно!

Так як Великий піст завжди припадає на початок весни, коли ще немає розмаїття свіжих овочів, то вкрай складно скласти цікаве збалансоване меню, не обмежуючись самою лише картоплею та гречкою з рисом. Тож ми відібрали для Вас 25 цікавих, небанальних рецептів пісних страв, які допоможуть Вам постувати смачно. Тут ви знайдете дивовижно смачні основні страви, комплексні і гарнірні салати, суп та навіть десерти - адже під час посту теж так хочеться чогось солоденького!

Готуйте з Picante Cooking і Ви переконаєтесь, що піст може бути смачним!

Рецепти підбірки

Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.

Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)

Простий та поживний салат з гречки з непростим смаком. Ідеальне доповнення до страв в японському та корейському стилі.

Запечені овочі з кунжутом

Картопля, морква та брюссельська капуста запечені разом з рум’яним насінням кунжуту та цедрою лимону.

Сочевиця, тушкована з овочами, заправлена тим'яном і бальзамічним оцтом. Кислинка вдало «маскує» крохмалистість сочевиці.

Тушкована капуста з чорносливом

Пісна тушкована капуста з незвичайним смаком. Чорнослив та ще декілька секретів приготування, роблять смак цієї начебто простої страви неймовірним.

Чіа-пудинг з малиною та гранолою

Дослівно, по-дитячому простий у приготуванні десерт з набряклими в підсолодженому молоці насіння чіа, з малиною та гранолою. Ідеальні пропорції чудо-десерту.

Локшина з морквою та грибами

Пісна локшина з морквою, печерицями, кунжутом та зеленою цибулею з густою заправкою. Смачно, не складно та поживно!

Салат з печеної моркви та буряка

Вишуканий, пісний або ж веганський, якщо хочете, салат з печеного буряка та моркви,  з хрусткими хлібними крихтами, родзинками в яблучному оцті та горіховою заправкою.

Пісні оладки з квашеної капусти

Хрусткі, пісні оладки з квашеної капусти та цибулі.  Геть прості та швидкі у приготуванні й дуже смачні.

Ситний, наваристий, зігріваючий, перловий суп для холодних днів. Перловка, кореневі овочі, сушені гриби, коріандр.

Пшоно з зернятами

Приправлене розсипчасте пшоно з хрусткими зернятами соняшника та ароматним кропом. Чудова гарнірна страва.

Домашня шоколадна гранола з кокосом та сухофруктами. Найсмачніша домашня гранола з усіх які доводилось куштувати.

Салат з буряка з яблуком

Простий, але корисний салат з печеного буряка, яблука та цибулі. Не складна заправка та якісні інгредієнти, роблять його відмінним додатком навіть до святкових страв.

Салат з брюссельської капусти

Гарнірний салат з сирої брюссельської капусти, з сегментами апельсину, хрусткою цибулею та ароматними лісовими горіхами.

Простий, дуже корисний, поживний салат з квасолі з тунцем, від якого віє італійською Тосканою ....

Простий та корисний гарнір до улюблених страв. Кореневі овочі запечені під заправкою з гірчиці, меду, часнику та яблучного оцту.

Гарячий салат з сочевиці з горіхами

Пісний, збалансований та дуже поживний салат з сочевиці з морквою та волоськими горіхами й невеликою кількістю яблучного оцту та коріандру, що роблять його особливим.

Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.

Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.

Ароматна, кисло-солодка тушкована червона капуста з соком апельсинів та прянощами. Ідеальний гарнір до птиці та свинини.

Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

Женгялов Хац - тонкий, вірменський, багатий травами хліб печений на плиті чи на вогні. Відома страва вірменів Нагорного Карабаху.

Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.

Печений овочевий плов

Дуже насичений смаком печений плов з різноманіттям запечених в духовці овочів та спецій. Просто, дуже смачно й геть незвичайно!

Фалафель, одна з найпопулярніших ізраїльських вуличних страв. Добре приправлені, смажені кульки з нуту.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент