Піст може бути смачним! 20 небанальних пісних страв

2 березня 2020

Великий піст найтриваліший та найсуворіший піст у році. І далеко не всім під силу витримати це випробування від початку й до кінця. І це нормально! Та, коли Ви все ж наважилися постувати, то це можна робити смачно і корисно!

Так як Великий піст завжди припадає на початок весни, коли ще немає розмаїття свіжих овочів, то вкрай складно скласти цікаве збалансоване меню, не обмежуючись самою лише картоплею та гречкою з рисом. Тож ми відібрали для Вас 20 цікавих небанальних рецептів пісних страв, які допоможуть Вам постувати смачно без зайвих страждань. Тут ви знайдете дивовижно смачні основні страви, комплексні і гарнірні салати, суп та хрустку шоколадну гранолу - адже під час посту теж так хочеться чогось солоденького!

Готуйте з Picante Cooking, і Ви переконаєтесь, що піст може бути смачним!

Рецепти підбірки

Ароматна, кисло-солодка тушкована червона капуста з соком апельсинів та прянощами. Ідеальний гарнір до птиці та свинини.

Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.

Простий та поживний салат з гречки з непростим смаком. Ідеальне доповнення до страв в японському та корейському стилі.

Локшина з морквою та грибами

Пісна локшина з морквою, печерицями, кунжутом та зеленою цибулею з густою заправкою. Смачно, не складно та поживно!

Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)

Тушкована капуста з чорносливом

Пісна тушкована капуста з незвичайним смаком. Чорнослив та ще декілька секретів приготування, роблять смак цієї начебто простої страви неймовірним.

Простий та корисний гарнір до улюблених страв. Кореневі овочі запечені під заправкою з гірчиці, меду, часнику та яблучного оцту.

Хумус з буряком - це проста та корисна страва для здорового перекусу з нуту та буряка з кунжутною пастою тахіні, кумином та лимонним соком.

Кисло-солодка червонокачанна капуста маринована з вином і спеціями, відмінно підійде до качки, гуски та свинині, а можна як і закуску її подавати.

Пшоно з зернятами

Приправлене розсипчасте пшоно з хрусткими зернятами соняшника та ароматним кропом. Чудова гарнірна страва.

Ситний, наваристий, зігріваючий, перловий суп для холодних днів. Перловка, кореневі овочі, сушені гриби, коріандр.

Дикий рис з горіхами та родзинками

Смачний, корисний та поживний дикий рис з волоськими горіхами, родзинками та карамелізованою цибулею.

Яскравий смаком та корисний салат з кіноа, ароматним лимоном, пікантним імбиром та хрусткими горіхами кеш'ю.

Сочевиця, тушкована з овочами, заправлена тим'яном і бальзамічним оцтом. Кислинка вдало «маскує» крохмалистість сочевиці.

Святковий кускус з гранатом, огірком, хрустким підрум'яненим мигдалем та ароматною кисло-солодкою заправкою.

Домашня шоколадна гранола з кокосом та сухофруктами. Найсмачніша домашня гранола з усіх які доводилось куштувати.

Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.

Фалафель, одна з найпопулярніших ізраїльських вуличних страв. Добре приправлені, смажені кульки з нуту.

Простий, дуже корисний, поживний салат з квасолі з тунцем, від якого віє італійською Тосканою ....

Квасолеве пюре з печеним часником

Ситне квасолеве пюре з печеним часником та томленою цибулею. Дієтична страва багата рослинним білком та клітковиною.


Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент