25 літніх супів на будь-який смак

Яскравий, зігріваючий суп, що не тільки насичує, а й піднімає настрій. Крем-суп з цукіні з макаронами та базиліком.

Ахобланко - кремовий іспанський холодний суп з мигдалем і часником, який є попередником гаспачо і сальморехо.

Один з найнезвичайніших супів на сайті. Ніжний, але виразний смаком крем-суп з печених баклажанів.

Легкий, корисний суп зі щавлем, шпинатом, базиліком, перепелиними яйцями та зеленим горошком. Такий собі ф'южн азійської техніки подачі супів та українських інгредієнтів.

Моя інтерпретація класичного американського томатного супу з традиційними хрусткими сендвічами з сиром.

Кукурудзяний чаудер -  класика американської кухні. Це густий наваристий суп, який чудово підходить, щоб насолодитись кукурудзою в сезон.

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії. Цей суп як Іспанія: яскравий і пікантний!

Легкий, але поживний овочевий суп без засмажки, з молоком замість вершків чи сметани й з великою кількістю кропу.

    Літня версія італійського класичного супу мінестроне, з цукіні, стручкової квасолею і звичайно ж, щедрої порцією соусу песто.

Літній, простий у приготуванні й неймовірно ароматний суп з молодими овочами та пряними травами.

Ситний мексиканський яловичий суп-бульйон з великою кількістю овочів та ароматними додатками, що роблять його незвичайним.

Ще один класичний іспанський холодний суп на основі стиглих помідорів і хліба. Він так добре смакує у літній спекотний день.

Курячий бульйон з простими, але дуже ароматними, кльоцками з травами. Страва зі смаком мого дитинства.

Польський традиційний гарячий суп з бадилля, або ж просто польський варіант ботвіньї, просто ботвінка, як називають цей легкий суп в Польщі.

Мій рецепт класичного українського зеленого борщу, який з дитинства, багатьом з нас асоціюється з весною та літом.

Пікантний суп з баклажанами, помідорами та нутом в дещо арабському стилі, для всіх любителів пікантних страв та екзотичних смаків.

Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...

Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.

Моя інтерпретація класичного грецького лимонного супу авголемоно з куркою та рисом, який дивує незвичайним смаком і легкою консистенцією.

Цей літній суп - це просто свято молодих овочів. Як жодна страва, він асоціюється з початком літа! Легкий та корисний суп!

Ситний та наваристий суп з зеленим горошком, копченостями, часником та свіжою зеленню. Такий який часто готую незалежно від пори року.

Ніжний, кремовий суп з цукіні з нотками лимону, петрушки і Пармезану. Цукіні можна з успіхом замінити звичайним кабачком.

Незвичайний, дуже ароматний курячий суп з дрібними макаронами, зеленим горошком та освіжаючою трав'яною заправкою.

Вишуканий крем-суп зі шпинату з сиром, ароматом бекону та часнику, з яйцем пашот в якості не банального додатку до супу.