Літні супи, незалежно холодні чи теплі, повинні бути передусім легкими. І, оскільки сезон на різноманітні овочі саме розпочався, то добре, щоб і страви були сповнені ними. Для Вас ми підготували добірку перевірених рецептів літніх супів на будь-який смак: холодні супи з особливим характером принесуть Вам прохолоду у спекотний день, яскраві овочеві і м'ясні супи подарують ситість, величезну кількість вітамінів й корисної клітковини, а рибні супи здивують Вас багатством смаку. Тож обирайте собі до смаку класичний гарячий суп, чи ніжний крем-суп, або ж освіжаючий холодний суп і смакуйте літо!
Легкий, корисний суп зі щавлем, шпинатом, базиліком, перепелиними яйцями та зеленим горошком. Такий собі ф'южн азійської техніки подачі супів та українських інгредієнтів.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!