25 літніх супів на будь-який смак

Яскравий, зігріваючий суп, що не тільки насичує, а й піднімає настрій. Крем-суп з цукіні з макаронами та базиліком.

Літній, простий у приготуванні й неймовірно ароматний суп з молодими овочами та пряними травами.

Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії. Цей суп як Іспанія: яскравий і пікантний!

Простий, ароматний рибний суп. Спеціально для тих, хто як я, терпіти не може "уху". Цей суп зовсім інша справа! :-)

Існує стільки різних видів рибної юшки, скільки господинь і рибалок. Цією мені вдалось здивувати навіть чоловіка, що не любить рибних супів ...

Ще один класичний іспанський холодний суп на основі стиглих помідорів і хліба. Він так добре смакує у літній спекотний день.

Ситний та наваристий суп з зеленим горошком, копченостями, часником та свіжою зеленню. Такий який часто готую незалежно від пори року.

Ніжний, кремовий суп з цукіні з нотками лимону, петрушки і Пармезану. Цукіні можна з успіхом замінити звичайним кабачком.

Моя інтерпретація класичного американського томатного супу з традиційними хрусткими сендвічами з сиром.

Цей літній суп - це просто свято молодих овочів. Як жодна страва, він асоціюється з початком літа! Легкий та корисний суп!

Вишуканий крем-суп зі шпинату з сиром, ароматом бекону та часнику, з яйцем пашот в якості не банального додатку до супу.

Легкий, але поживний овочевий суп без засмажки, з молоком замість вершків чи сметани й з великою кількістю кропу.

Один з найнезвичайніших супів на сайті. Ніжний, але виразний смаком крем-суп з печених баклажанів.

Польський традиційний гарячий суп з бадилля, або ж просто польський варіант ботвіньї, просто ботвінка, як називають цей легкий суп в Польщі.

Ароматний, легкий рибний суп з мідіями та морською рибою, щедро приправлений паприкою та часником.

Незвичайний, дуже ароматний курячий суп з дрібними макаронами, зеленим горошком та освіжаючою трав'яною заправкою.

Ситний мексиканський яловичий суп-бульйон з великою кількістю овочів та ароматними додатками, що роблять його незвичайним.

Легкий, корисний суп зі щавлем, шпинатом, базиліком, перепелиними яйцями та зеленим горошком. Такий собі ф'южн азійської техніки подачі супів та українських інгредієнтів.

Курячий бульйон з простими, але дуже ароматними, кльоцками з травами. Страва зі смаком мого дитинства.

Кукурудзяний чаудер -  класика американської кухні. Це густий наваристий суп, який чудово підходить, щоб насолодитись кукурудзою в сезон.

Моя інтерпретація класичного грецького лимонного супу авголемоно з куркою та рисом, який дивує незвичайним смаком і легкою консистенцією.

Пікантний суп з баклажанами, помідорами та нутом в дещо арабському стилі, для всіх любителів пікантних страв та екзотичних смаків.

    Літня версія італійського класичного супу мінестроне, з цукіні, стручкової квасолею і звичайно ж, щедрої порцією соусу песто.

Мій рецепт класичного українського зеленого борщу, який з дитинства, багатьом з нас асоціюється з весною та літом.

Ахобланко - кремовий іспанський холодний суп з мигдалем і часником, який є попередником гаспачо і сальморехо.