5 рецептів великодніх мазурків
Пропонуємо Вам колекцію великодніх мазурків від сайту Picante Cooking. Мазурек – це вид традиційної польської великодньої випічки, переважно прямокутної чи квадратної форми (хоча бувають і круглі чи овальні мазурки), з пісочного або горіхового тіста, рідше масляно-бісквітного. Часто до мазурків додають горіхи чи сухофрукти. Рецептів мазурків стільки, скільки і господинь - тисячі! Об’єднує їх лише пісочне тісто і яскраві прикраси. Адже цю випічку заведено прикрашати дуже барвисто, навіть строкато. І не дивно, все ж це випічка до Великодня, свята весни і розквіту природи.
Мазурек - це традиційна польська великодня випічка, що нагадує яскраво прикрашений пиріг з різними солодкими наповненнями.
Мазурек - традиційна польська великодня випічка. Цього разу зі згущеним молоком та кокосовою стружкою під апетитним шаром шоколаду.
Черговий рецепт польського великоднього мазурка, на хрусткій пісочній основі з какао та начинкою з білого шоколаду і вишень.
Незвичайний мазурек на хрусткому тісті з карамеллю, арахісом, шоколадною глазур'ю, та невеликою кількістю солі, щоб збалансувати солодкість карамелі.
Ще один вид польської великодньої випічки в моїй авторській інтерпретації. Мазурек з горіхами, ніжним шоколадним ганашем та хрусткою карамеллю.
Хоч рецептів мазурків існує безліч, і Ви самі також можете сміливо експериментувати і створювати власні варіанти начинок, та все ж ми пропонуємо Вам 5 надзвичайно смачних рецептів мазурків від сайту Picante Cooking.
І хай Ваш Великдень буде найсмачнішим!
