15 незвичайних рецептів з цвітної капусти

        Почався сезон на цвітну капусту. Не всі її люблять, але й не всі вміють її добре приготувати. Цим рецептом спробую переконати Вас!

Дуже незвичайний, ситний салат з нуту  з цвітною капустою, з багатою смаковою гаммою, від американського кулінара Томаса Келлера.

     Більш здорова альтернатива картопляному пюре. Пюре з цвітної капусти - це відмінний гарнір до свинини, курки і навіть до риби.

Дієтична піца з тіста з цвітної капусти без борошна. Чудова страва для усіх хто намагається зменшити споживання виробів з тіста.

Запечена цілою цвітна капуста, змащена ароматною олією з рум'яною сирною шкірочкою. Корисно і смачно.

Рецепт приготування вітамінної цвітної капусти з часником, зеленню петрушки, сиром та горіхами.

Огірково-імбирний холодний суп з цвітною капустою з ароматом м'яти та хрустким, рум'яним мигдалем за рецептом Йотама Оттоленгі.

По-дитячому простий рецепт овочево-сирних маффінів або веж, до сніданку, до ланч-боксу дитині до школи чи собі на роботу.

Дуже пряний, британський овочевий консервований салат Піккаліллі з виразним екзотичним смаком. Для усіх любителів прянощів.

Дієтичний рецепт печеного судака з сезонними овочами з ароматним йогуртовим соусом з травами та часником.

Пікантний, дуже незвичайний, сицилійський салат з цвітної капусти з чорними оливками, анчоусами, часником, перцем чілі і петрушкою.

Це напевно одна з найсмачніших страв з макаронів на сайті. А як же ж просто готувати ці макарони з печеною цвітною капустою, часником та петрушкою!

Стейки з цвітної капусти з лимоном та часником й пластівцями гострого перцю. Незвичайна, дієтична страва.

Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.

Простий, швидкий в приготуванні, ситний і ароматний. Такий суп з цвітної капусти точно підніме настрій і додасть сил.