Гранат – яскравий, соковитий і мега корисний. У Азейбарджані гранат взагалі вважають символом життя і кохання. А у всьому світі плоди граната шанують за неповторний смак та корисні властивості. У м’якоті зернят граната є чимало мінеральних речовин, амінокислот та вітамінів. В кулінарії гранати використовуються переважно у свіжому вигляді: зернятками посипають салати і додають до десертів, щоб додати їм ніжної кислинки та цікавого смаку. Дуже популярною серед гурманів є і гранатова патока наршараб – гранатовий сік уварений до тягучої консистенції з яскравим концентрованим смаком. До того ж, гранат є рекордсменом серед фруктів за тривалістю зберігання – плоди можуть зберігатися 10 і навіть 12 місяців. Проте ми так довго зберігати гранат не збираємося, адже вже відібрали для Вас 10 найцікавіших рецептів з гранатом від Picante Cooking. Салати, гарніри, десерти і м’ясо – все необхідне для незабутньої вечері з гранатовим присмаком.
Тематичний шоколадний торт "Сова", з масляно-заварним та шоколадним кремом, мандариновим пюре та гранатом. Торт випікається та збирається, без спеціальних форм.
Вітаю Вас! Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт. Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!