10 небанальних рецептів з солодкого перцю

Миска різноманіття в італійському стилі, на основі поленти з печеними овочами, оливками та хрусткими кедровими горішками під бальзамічною заправкою.

Американський реліш Чау-Чау у Південному стилі, або ж дрібно різаний консервований овочевий салат в маринованій та квашеній версії.

Вишуканий суп-пюре з печеного солодкого перцю з вершковою заправкою з базиліком. Глибокий смак цього супу оцінять навіть гурмани з досвідом.

Філе риби запечене з великою кількістю солодкого перцю з білим вином та часником. Проста у приготуванні, поживна, сезонна страва.

Досить незвичайний салат з цікавим смаковим букетом. Листова зелень, сир, огірки, смажена до хрускоту петрушка і печений солодкий перець.

Страва кухні текс-мекс, а також мексиканських ковбоїв, основною рисою якої є тонко порізане м'ясо з ароматом диму.

Салат з ніжних мідій з кисло-солодкою заправкою з солодким перцем і часником, із духмяними нотками базиліку й хрустким огірком.

Фарширований солодкий перець з картоплею. Комплексна страва, якадозволяє насолодитися дарами природи цієї золотої пори.

Ситний та зігріваючий, злегка пікантний, густий суп-гуляш з курячими потрухами: шлуночками, сердечками та печінкою.

Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.