25 зимових комплексних салатів

Дещо екзотичний салат з рештками печеної курки, ананасом та виразним смаком сиром горгонзола під кисло-солодкою заправкою.

Ситний, яскравий смаком салат з картоплею, перепелиними яйцями, скумбрією гарячого копчення і кисло-солодкою заправкою.

Фінський класичний салат росоллі з варених овочів, яблука та маринованих огірків, що викладаються шарами під вершковою заправкою.

Вишуканий салат з яловичим стейком, блакитним сиром, печерицями та кедровими горішками. Для індивідуальної та застільної подачі.

Розпочався сезон на домашню птицю. Гуси, качки, індички запечені, фаршировані або натерті спеціями прикрасять будь-якие міроприємство.

Порційний салат з малосольного оселедця, корнішонів та солодкавого печеного буряка, які поєднуються у вдалий соуюз в одній страві.

Простий, пісний вінегрет, без якого важко уявити собі будь-який піст. Багато овочів та квасоля роблять цей салат ще й дуже поживним.

Простий, дуже корисний, поживний салат з квасолі з тунцем, від якого віє італійською Тосканою ....

Вишукана страва, ідеальна, щоб побалувати себе або своїх близьких.

Комплексна і ситна страва. Незвичайний гарячий картопляний салат з сиром з блакитною пліснявою, в'яленими помідорами й беконом.

Яскравий салат з курки, ароматного кореня селери, соковитого гранату та яблука й хрустких горіхів, під густою заправкою з сиру з блакитною пліснявою.

Дуже легкий у приготуванні, ідеальний до пива, німецький салат з ковбасок з цибулею, маринованих в пряній заправці.

Вишуканий, святковий італійський салат з морепродуктів, з кислинкою та ароматом лимону, часнику та петрушки.

Просто цікавий салат. Хтось скаже що це ж Цезар зі свининою. Ні дорогі мої!

Ситний салат з хрусткою картоплею, соковитими печерицями, солодкавою цибулею, пряними огірками й ароматним кропом під кисло-солодкою, гірчичною заправкою.

Насичений смаком салат з качиною грудкою, ніжним сиром брі й хрусткими фісташками під кисло-солодким соусом з вишнями.

Салат з грушею, шинкою, лісовими горіхами і карамелізованою цибулею. Черговий авторський салат в моєму стилі.

Простий у приготуванні, мій улюблений салат з броколі з сиром Фета, беконом та зернятами гарбуза з кисло-солодкою заправкою.

Вітамінний, яскравий салат з печеним топінамбуром, маринованим буряком, козячим сиром та апельсином.

Вітамінний та ситний салат з броколі з блакитним сиром, буряком, мигдалем та сушеною журавлиною під карамельно-бальзамічною заправкою.

Пряний та ситний баварський картопляний салат, який відрізняється від загальнонімецького та австрійського, наявністю маринованих огірків.

Моя інтерпретація польської версії салату з оселедця шарами, яка там називається "Оселедець під периною" і відрізняється від звичної "шуби".

Кобб-салат - це американська класика. Як у кожної класики, будь-якої кухні, у цієї страви є багато "правильних" версій. Це моя:-)

На численні прохання читачів, моя інтерпретація класичного салату "Цезар". Напевно самого популярного салату в світі.