When cooking becomes an obsession…

25 страв паназійської кухні від Picante Cooking

12 січня 2021 р.

Паназійська кухня – це таке особливе явище у кулінарії, що має на меті об’єднати всі кухні Далекого Сходу. Коли береться все найсмачніше з кухонь Азії, коли немає суворих правил, а лише має бути просто яскраво і дивовижно смачно! Це найкращий спосіб почати знайомство з азійською кухнею, щоб полюбити її палко і всім серцем! Тож, якщо Ви мріяли навчитися готувати азійські страви вдома, то ця добірка підійде Вам як найкраще! Салати, супи риба і м’ясо приготовані у азійському стилі внесуть яскраву, свіжу нотку у Ваш щоденний раціон.

Рецепти підбірки
Легкий курячий супчик у китайському стилі

Це просто зігріваючий, доволі дієтичний, легкий східний суп. Сушені азіатські гриби, імбир, зелена цибуля, соевий соус...

Телятина з овочами в китайському стилі

Дуже динамічна у приготуванні страва. Ніжна телятина, гриби, устричний соус, пак чой, легке пощипування перцю чілі ... Все швидко і по-китайськи.

Яєчна локшина з сиром тофу і грибами шиітаке

Рецепт локшини з воку. Майже вегетаріанська. Готується інтенсивно, на сильному вогні, що надає легкий приємний аромат диму.

Фунчоза з яловичиною і грибами

Рецепт швидкої в приготуванні крохмальної локшини фунчоза з яловичиною, грибами та овочами.

Ароматна яловичина в кокосовому молоці

Ароматна тушкована яловичина на в'єтнамський лад. Можна подавати її як підливу до рису або локшини або як самостійну страву, м'ясну юшку.

Салат зі свининою в азійському стилі

Легкий салат зі свининою, огірком, морквою та хрустким арахісом, під кисло-солодким соусом з азійськими мотивами.

Омлет в азійському стилі

Фьюжн омлет з паростками, грибами і кунжутом. Для любителів незвичайних сніданків.

Дорада з імбиром і кунжутом в китайському стилі

Дорада з вираженим смаком кунжуту, імбиру, соєвого соусу з лимонним післясмаком. Класика китайських ресторанів.

Запечені курячі ніжки в кокосовому маринаді

Курячі ніжки з ароматом кокосу, імбиру та лимону. Страву можна зробити також гострою, додавши до маринаду перчик чилі.

Курячі гомілки в соєвій глазурі

Рецепт простої, але дуже ароматної китайської страви. Курячі гомілки виходять ніжними, покритими тонким шаром пряної глазурі.

Тунець з локшиною в японському стилі

Хрустка кунжутна шкірочка, ніжна, соковита м'якоть смаженого тунця з додатком злегка пікантної локшини.

Риба в соєвому маринаді на пару з овочами з вока

Риба і овочі приготовлені на пару в азіатському, навіть швидше китайському стилі. Здорова і дуже ароматна страва.

Швидка юшка з гречаною локшиною соба й креветками

Юшка в азіатському стилі, на основі гранульованого бульйону хондаші, з грибами шиітаке, креветками і перепелиними яйцями.

Курка в кокосовому соусі

Проста у приготуванні екзотична курка з неймовірним ароматом та розкішним соусом з кокосовим молоком та лаймом.

Курка з пряним соусом і рисом в китайському стилі

Екзотична і дуже ароматна страва. Курка смажена у воці з пряним соусом і рисом в китайському стилі з імбирем та зеленою цибулею.

Скумбрія в імбирно-лаймовому маринаді

Незвичайна, дуже ароматна, печена скумбрія в маринаді з південноазіатськими нотками з лаймом, імбиром та соєвим соусом.

Пікантні кальмари у азійському стилі

Пікантні та яскраві кальмари у азійському стилі, надзвичайно швидкого приготування, з приємною кислинкою та інтенсивним смаком.

Запечена броколі з кунжутом

Простий та смачний спосіб приготування капусти броколі в азіатському стилі. Броколі запечена в духовці й посипана хрустким та ароматним кунжутом.

Дорада з апельсинами та імбиром

Рум'яна дорада маринована в апельсиновому соці з імбиром та соєвим соусом, запечена в духовці зі шматочками апельсина.

Голубці з телятиною на пару

Голубці з телятиною та пекінською капустою в китайському стилі, приготовлені на пару. Страви для схуднення можуть бути навіть такими смачними.

Холодний салат з рисової локшини

Дуже простий у приготуванні, вітамінний та ароматний салат з рисової локшини з креветками та соковитими овочами під арахісовою заправкою.

Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

Неймовірно смачні, інтенсивні смаком бичачі хвости тушковані в китайському стилі, з прянощами та соєвим соусом. Неможливо відірватись.

Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

Дуже ароматний суп в змішаному стилі кухонь країн Азії на яловичому бульйоні з локшиною, пряними травами та грибами, з можливістю зробити його, як трішки пікантним, так і геть дитячим.

Салат з куркою в тайському стилі

Незвичайний, дуже соковитий, пікантний салат з курки та пекінської капусти із заправкою на основі арахісового масла. Просто, корисно і вкрай смачно!

Печінка з цибулею в китайському стилі

Смужки ніжної печінки (може бути будь-яка) швидко приготовлені у воці з великою кількістю зеленої цибулі, цибулі шалот та часнику з імбиром й устричним соусом. Смакота ще та!

Азійський кокосовий суп

Ароматний і наваристий суп в південно-азійському стилі з куркою, грибами мун і кокосовим молоком.


Picante Cooking - завжди свято смаку на Вашій кухні!

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент