When cooking becomes an obsession…

25 СЕЗОННИХ СТРАВ ДО РІЗДВЯНОГО ПОСТУ

4 грудня 2019 р.

Різдвяний піст в Україні традиційно починається 28 листопада, триватиме він 40 днів і завершиться напередодні Різдва Христового. У цей період з раціону виключаються молочні продукти, яйця та м’ясо, а от рибу та вино дозволяється вживати у певні дні. З початком різдвяного посту господині, які його дотримуються, щодня замислюються, що цікавого, смачного і корисного можна приготувати? Тож сайт Picante Cooking підготував для Вас цілий розділ з пісними стравами https://picantecooking.com/ua/recipes/pisni-stravi/, а серед них ми обрали 25 сезонних пісних страв до Різдвяного посту. Тут ви знайдете смачні супи, гарніри, салати і навіть десерти. Готуйте з нами і тоді піст для Вас стане легким та смачним!

Рецепти підбірки
Тушкована квашена капуста

Тушкована квашена капуста - це найкращий гарнір до свинячої рульки або до ковбасок.

Грибна юшка з сушених лісових грибів

Така, яку готують в Карпатах. Хоч і пісна, але смак її дуже насичений. Пісний суп який, який відмінно доповнить стіл на Святвечір.

Оранжет або апельсинові цукерки (Orangette)

Це мої найулюбленіші цукерки! Гіркий шоколад і в міру солодкий апельсин. Справжні різдвяні ласощі класу люкс!

Картопля запечена в солі з часником і розмарином

Така картопля просто тане в роті, а солоне напилення дає подібне смакове задоволення, як при смакуванні макдональдської картоплі фрі.

Польський пісний борщик c "вушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

Насичений бордовий, прозорий, пісний польський борщ з маленькими пельменями з грибною начинкою. Невід'ємна частина польського різдвяного столу.

Картопля-гармошка з розмарином

Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.

Запечені кореневі овочі з медом та гірчицею

Простий та корисний гарнір до улюблених страв. Кореневі овочі запечені під заправкою з гірчиці, меду, часнику та яблучного оцту.

Салат з квасолі з тунцем

Простий, дуже корисний, поживний салат з квасолі з тунцем, від якого віє італійською Тосканою ....

Смажений короп з кисло-солодкою цибулею

Смажений короп з кисло-солодкою, лимонно-медовою цибулею. Страва простого приготування з відмінним смаком.

Пісний салат з квасолею та печерицями

Багатий як смаком, так і консистенцією, пісний квасолевий салат з печерицями, хрусткими грінками, часником та морквою.

Пісний капусняк з квасолею

Пісний різдвяний капусняк на ароматних сушених грибах з квасолею, який стає смачнішим з кожним днем.

Картопляні млинці на дріжджах

Пухкі, пісні картопляні млинці на дріжджах з хрусткою шкірочкою та ніжною м'якоттю. Ідеальний замінник хліба на різдвяному столі.

Пісні голубці з рисом та печерицями

Доволі прості у приготуванні, печені, пісні голубці з рисом, морквою та печериця під простим, але насиченим, томатним соусом.

Пісні вареники

Два види пісних вареників: з квашеною капустою та з картоплею й сушеними грибами. Не менш смачні ніж їх не пісні види.

Капуста з грибами

Дуже ароматна, пісна тушкована квашена капуста з сушеними грибами. Страва, яка потішить всіх любителів тушкованої капусти.

Вінегрет

Простий, пісний вінегрет, без якого важко уявити собі будь-який піст. Багато овочів та квасоля роблять цей салат ще й дуже поживним.

Пісні пампухи

Прості, дуже хрусткі зовні й ніжні всередині пухкі пампухи у версії міні з дріжджового пісного тіста з лимонною цедрою.

Овочевий бульйон

Рецепт приготування ароматного овочевого бульйону. Для веганів, вегетаріанців та тих хто постить або просто хоче урізноманітнити свій раціон.

Картопля запечена з цибулею та печерицями

Пісна, але дуже смачна та ароматна картопля запечена з цибулею, печерицями, ароматизована часником та цедрою лимона.

Салат з червоної капусти з яблуком

Простий та вітамінний салат з червоної капусти з яблуком та цибулею з кисло-солодкою заправкою.

Тушкована капуста з чорносливом

Пісна тушкована капуста з незвичайним смаком. Чорнослив та ще декілька секретів приготування, роблять смак цієї начебто простої страви неймовірним.

Квасолеві котлети

Ніжні пісні котлети з квасолі з хрусткою шкірочкою та майже кремовою серединою. Ароматні, пряні та поживні.

Пісні пиріжки з капустою та родзинками (Paszteciki z kapustą)

Пісні пиріжки з квашеною капустою з родзинками у польському стилі. До грибної юшки, бульйонів, польського борщику чи просто так.

Квасолеве пюре з печеним часником

Ситне квасолеве пюре з печеним часником та томленою цибулею. Дієтична страва багата рослинним білком та клітковиною.

Данська тушкована капуста (Rødkål)

Дуже традиційна, данська тушкована червона капуста з порічками та гвоздикою. Кисло-солодкий смак цієї капусти вдало доповнить страви зі свинини, качки та гуся.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент