25 найпопулярніших рецептів Picante Cooking 2020 року

25 найпопулярніших рецептів Picante Cooking 2020 року

17 грудня 2020

За нашою вже доброю традицією підводимо смачні підсумки року, що минає. 2020 - особливий рік, такий складний і такий домашній. Адже гасло «Залишайся вдома – рятуй життя» таки неабияк змінило нас. Навчило цінувати родинний затишок, час проведений у колі родини, кожну щасливу мить. І стежачи за Вашими численними фотозвітами, ми бачили, як змінюється Ваш родинний раціон, як впевнено входить у звичку випікання домашнього хліба і домашніх солодощів, раділи кожній вашій маленькій і великій перемозі! Сьогодні, у передсвяткових клопотах, тішимось разом з вами, що цей важкий рік минає, покладаємо щасливі сподівання на рік прийдешній та ділимось нашими спостереженнями за тим, які ж рецепти 2020 року стали вашими улюбленими. Сердечно дякуємо усім вам за довіру і за те, що у щасливі й складні миті цього року ви готували смаколики разом з нами. За те, що дозволили Picante Cooking стати частинкою Вашого щоденного щастя і воротами у світ гастрономічної насолоди. Дякуємо Вам за те, що Ви з нами!

Рецепти підбірки
Булочки з абрикосами та кардамоном

Дуже м'які, пухкі як подушечки, здобні булочки з абрикосами та кардамоном. Це така смакова розпуста, що важко встояти й з'їсти лише одну. А на наступний день вони ще смачніші!

Пиріг коваля Джека

Смачний та ситний пиріг з м'ясом та морквою у вигляді легендарного гарбузового ліхтаря Джек О'Летертн, або ж ліхтаря коваля Джека до свята Хелловін.

Пряний яблучний пиріг

Ніжний, дуже ароматний яблучний пиріг зі спеціями та великою кількістю фруктів для затишного чаювання холодними днями.

Рулет з домашнього сиру без борошна

Ну дуже простий у приготуванні дієтичний десерт. Рулет на основі яєць та домашнього сиру, без борошна, з ягодами та кремом з такого ж сиру зі сметаною.

Пиріжки з яблуками та хрусткою горіховою посипкою

Не складні у приготуванні, здобні пиріжки з томленими яблуками з хрусткою горіховою посипкою зверху. Проста смакота для усієї сім'ї.

Печений овочевий плов

Дуже насичений смаком печений плов з різноманіттям запечених в духовці овочів та спецій. Просто, дуже смачно й геть незвичайно!

Суп з цвітної капусти зі свининою

Дуже легкий у приготуванні, ситний суп з цвітної капусти зі свининою. Суп який сподобається усім, від малого до великого гурмана.

Гурійська капуста

Грузинська класика гурійська капуста або ж капуста квашена з буряком, часником та прянощами. Класичний, давній варіант заготівлі без готових маринадів, лиш природна ферментація.

Американські обідні булочки (Dinner Rolls)

Прості, пухкі булочки до обіду. Смачна та універсальна класика, альтернатива хлібу за обіднім столом і не тільки, а ще, - це чудова база для міні бургерів.

Вологий пряний кекс

По дитячому простий у приготуванні, дуже вологий, фантастично ніжний пряний кекс в дусі європейської, ароматної, різдвяної випічки.

Тарт татен з молодої картоплі

Не солодкий, але не менш смачний, тарт татен з молодої картоплі з карамелізованою цибулею та солоним сиром. Вам таки буде чим здивувати рідних!

Млинарський хліб (Millers loaf)

Смачний, цікавий хліб зі змішаного борошна на заквасці. Європейська класика, хліб млинарів, що дає можливість використати рештки не проданого борошна.

Печінковий торт з сиром та кропом

Найсмачніший печінковий торт с сиром та кропом за рецептом моєї куми. Закусочка страва на основі млинців з печінки.

Старосвітський медівник

Дуже простий, старосвітський, але смачний, медівник, який є чимось середнім поміж кексом та медовим хлібом. Для багатьох він нагадає смак дитинства.

Літні овочі запечені з сиром

Літні овочі в кисло-солодкій заправці запечені з часником та сиром. Проста в приготуванні, але розкішна смаком страва. Ідеальний додаток до м'яса чи риби або ж просто до злаків.

Скумбрія на картоплі з часником та коріандром

Проста, але ситна комплексна страва для усієї сім'ї, філе скумбрії, приправлене коріандром запечене на картоплі з цибулею.

Сирник праліне

Оксамитний сирник з виразно фундучно-карамельним смаком. Це якась грішна насолода, адже після першого шматочка хочеться одразу взяти наступний.

Кабачкові млинці

Дуже ніжні млинці з кабачків, ідеальні до сніданку або ж для створення закусочних тортиків на зразок "печінкових".

Брауні з малиною

Вологі, майже класичні, дуже шоколадні тістечка брауні з малиною. Це квінтесенція літньої насолоди! Просто в приготуванні й неймовірно смачно.

Банановий пиріг з кремом (Banana Cream Pie)

Американська класика, простий за складом і в приготуванні, красивий банановий пиріг з кремом на основі з пісочного тіста з заварним кремом та бананами.

Овочевий тарт з сиром Фета

Кольоровий, соковитий тарт з асорті літніх овочів, на сирному тісті з кремовою начинкою з сиру Фета та яєць. Смачно, корисно й поживно.

Лимонний сирник

Ніжний сирник з лимонним ароматом з вкрапленнями лимонного курда, запеченого в барвистому візерунку на поверхні.

Сирник з вишнями

Великий та ситний сирник з вишнями, на основі з шоколадного тіста з волоськими горіхами. Багата випічка для всіх любителів сиру та вишень.

Печиво «Сирні подушечки»

Таке собі печиво на основі домашнього сиру з виразною ноткою апельсину. Дещо хрустке зовні й ніжне, немов пір’яна подушка всередині.

Морква квашена з імбиром та часником

Чудова закуска, цікавий додаток до страв, інгредієнт для салатів, тощо. Квашена морква з часником та імбиром.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2022 з Україною в серці»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент