25 хітів Picante Cooking 2021 року

25 хітів Picante Cooking 2021 року

22 грудня 2021

Гарні традиції варті того, щоб їх берегти, а коли традиція ще й смачна, то про неї варто згадувати частіше! Ось і ми вже третій рік поспіль, традиційно, пропонуємо нашим любим читачам вибірку найпопулярніших рецептів сайту Picante Cooking за рік, що минає.

Що не кажіть, а 2021 рік був смачним роком! І нам було страшенно важко обирати серед усіх рецептів, саме ті, що варті гордого звання беззаперечних хітів, ті рецепти, що запали у серце й душу тисячам шанувальників Picante Cooking у соцмережах .

ЯК ОБРАТИ НАЙПОПУЛЯРНІШІ РЕЦЕПТИ?

Рецепти підбірки
Ванільний грушевий пиріг

Вишуканий, дуже осінній пиріг з грушами, ванільно-сирним пудингом, на пісочному тісті, з хрусткою, рум’яною посипкою.

Сирник з ананасом та кокосовою пінкою

Рецепт дуже ніжного й багатого смаком та консистенцією сирника на шоколадній пісочній основі, з консервованим ананасом та білковою пінкою з кокосом. Казкове задоволення!

Гречані оладки з карамелізованими грушами

Рецепт ситних оладок з глибоким ароматом та смаком з гречаного та пшеничного борошна, на кефірі, в доповнені зі спокусливими карамелізованими грушами.

Булочки з малиною та глазур’ю з білого шоколаду

Розкішні, пухкі та пружні здобні булочки з малиною, цедрою лайму та  смачною глазур’ю з білого шоколаду, немов з розкішної, крафтової цукерні.

Тарт з сирно-базиліковим кремом та кабачком

Вишуканий тарт з простих інгредієнтів на пісочному тісті з сиром з ніжною базиліковою начинкою та завитками кабачка, оздоблений кедровими горішками та свіжим базиліком.

Здобний вінок з фініками та апельсином

Рецепт дуже ароматного дріжджового вінка з солодкого дріжджового тіста з фініками, апельсинами та кардамоном! Справжнє свято смаку!

Скони з кабачком та сиром

Чудові та легкі у приготуванні, хрумкі коржики з кабачком, сиром та вкрапленнями бекону. Ідеальні до сніданку, на пікнік чи в дорогу.

Дорада запечена з часниковим маслом

Цікава, дуже ароматна дорада запечена з часниковим маслом з нотками лимону. Проста страва, коли треба швидко, смачно та поживно.

Салат з печеного перцю з Моцареллою

Справжній літній, барвистий салат з солодкого печеного перцю, Моцарелли бебі, хрустких грінок та базиліку.

Завиванець з домашнім сиром

Пухкий, ніжний та ароматний, здобний завиванець з домашнім сиром та яблуком. Випічка, що на наступний день не менш смачна ніж у день випікання.

Яворівський пиріг

Легендарний західноукраїнський пиріг з тонкого дріжджового тіста та щедрої кількості начинки з картоплі, гречки й цибулі. Класика української кухні на Ваші прохання.

Вишнева галета з марципаном

Хрустка і неймовірно ароматна галета з нотками ванілі та мигдалю, з соковитим вишневим наповненням на «подушці» з домашнього марципана.

Білковий рулет з полуницями та йогуртовим кремом

Вишуканий і дуже простий та легкий у приготуванні білковий рулет з йогуртовим кремом та свіжими полуницями.

Пиріг із затопленими яблуками

Простий та смачний яблучний пиріг із тіста з додаванням гречаного борошна з великою кількістю яблук затоплених у ньому.

Мармуровий сирник

Багатий, ніжний, мармуровий сирник з двома видами шоколаду з нотками апельсину. Святково, незвичайно й дуже смачно.

Печиво мигдалеві кільця

Ніжне пісочне печиво, що просто тане у роті, на основі пшеничного та мигдального борошна (або інших мелених горіхів), з нотками ванілі. Ідеальні хрумкі мигдалеві кільця.

Завиванець з яблуками та франжіпане

Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпане та багатою яблучною начинкою.

Солодкий перець фарширований рисом та куркою

Рецепт простої, поживної й навіть майже дієтичної страви. Фарширований рисом, куркою, часником та сиром солодкий перець, запечений до рум’яної шкірочки.

Курячі грудки фаршировані сиром з травами

Рецепт соковитих курячих грудок фаршированих трьома видами сиру з травами, запечені в духовці. Захоплива гастрономічна розкіш для будніх днів.

Хліб з сиром, часником та травами

М’який та пухкий закусочний хліб з часником, великою кількістю сиру, зеленню кропу та петрушки. Смачний та ситний як сам по собі, так і як додаток до страв.

Пиріг з м’ясом та шпинатом

Рецепт пирога з м’ясом, шпинатом та сиром Фета в тісті філо. Легко у приготуванні, соковито й дуже незвичайно!

Макарони з тунцем та морквою

Ну дуже смачна й швидка страва з макаронів з тунцем у власному соку, морквою, каперсами та вершками. Незвичайне і дуже вдале поєднання.

Салат із запеченим баклажаном та бринзою

Рецепт теплого салату з брусочками запечених баклажанів, помідоками черрі, хрусткими грінками, ароматними травами та солонавою бринзою.

Торт Тірамісу

Рецепт легкого мов хмаринка торту Тірамісу, по мотивах відомого італійського десерту, у святковому виданні до 11-ї річниці кулінарного сайту Picante Cooking.

Суп з солодким перцем та ковбасками

Рецепт дуже простого і вкрай смачного супу з солодкого перцю, картоплі та ковбасок. Дещо осінній, приємно зігріваючий суп.


А це не така легка справа, як здається на перший погляд. Щотижня, протягом року, на сайті Picante Cooking з’являлося по 3 рецепти (за кількома винятками), тож їх таки чимало! І всі вони різноманітні! Тижні азійської кухні з яскравими екзотичними стравами, тижні присвячені випічці, супам, салатам, основним стравами, десертам і напоям. І все це детальні, покрокові рецепти, що під силу кожному кулінарові. Тож чи дивина, що всі вони знаходили своїх поціновувачів. А деякі рецепти навіть збирали цілі флешмоби Picante Group, нашій групі в мережі Facebook.

Тож найперші претенденти на звання хіта - це ті рецепти, які збирали найбільше фото звітів, ті які збирали найбільше коментарів і поширень на сайті та у соцмережах. Це перш за все випічка, солодка і несолодка, страви з м’яса, риби, овочеві салати.

ЯК ЦЕ - БУТИ ХІТОМ?

Хіт – це щось досконале, щось таке, що точно не залишить байдужим. Щось випробуване вже не один раз такою великою кількістю людей, що навіть сумніватися не доводиться, бо це дивовижно смачно! Ця концентрована добірка смакоти за увесь рік варта того, щоб зберегти її собі на майбутнє і готувати вже у новому році, в новому сезоні, з нових, свіжих, овочів, фруктів і ягід вже у 2022 році.

ЯКІ РЕЦЕПТИ У ДОБІРЦІ?

Що цікаво, щороку наша добірка виходить на диво різноманітною. Ви, наші любі шанувальники, протягом року обирали своїми фаворитами не лише солодощі, хоча їх частка у добірці чимала, а й супи і салати, хліб та несолодку випічку, макарони й страви з овочів. Тож у цій добірці знайдете ідеї сніданку, обіду і вечері для смачних буднів і щось вишукане для святкового застілля.

Стоячи на порозі зимових свят і підводячи підсумки року, ми найбільше хочемо подякувати нашим найдорожчим шанувальникам! Без вас, без вашої уваги, коментарів і фотозвітів не було б цієї зіркової добірки. Хай вона стане передсвятковим подарунком для вас, щоб всі найпопулярніші рецепти року, що минає, могли бути у вас під руками.

Щасливих і смачних вам свят, разом з Picante Cooking!

Підтримка Української Армії

Для зарахування коштів у національній валюті:

Банк: Національний банк України
МФО 300001
Рахунок № UA843000010000000047330992708
код ЄДРПОУ 00032106
Отримувач: Національний банк України

Посилання на оплату

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент