When cooking becomes an obsession…

25 цікавих рецептів з домашнього сиру

26 січня 2018 р.

Домашній сир - це натуральний кисломолочний продукт, унікальний за своїми поживними властивостями з величезним вмістом кальцію, калію, магнію та ще безліччю корисних мікроелементів та вітамінів . Хто ж не знає цей чудовий молочний продукт. В українській кухні є величезна кількість рецептів з домашнім сиром. Давно доведено, що регулярне вживання страв з домашнього сиру підвищує життєвий тонус, зміцнює імунітет та нервову систему! А ми підготували для Вас 25 перевірених рецептів з домашнього сиру на будь-який смак. Готуйте з Picantecooking і все у Вас вийде!

Рецепти підбірки
Налисники з домашнім сиром

Чудові налисники з додавання в тісто домашнього сиру по рецепту Олени Галл. Одні з найсмачніших налисників які доводилося пробувати!

Ніжна сирно-вишнева запіканка

Неймовірно пухка та ніжна, солодка з приємною кислинкою, ароматна і просто смачна запіканка з домашнього сиру.

Десерт з домашнього сиру з полуницею

Такий простий, але чудовий в свої простоті, й навіть корисний, десерт на основі домашнього сиру, з полуницею та домашньою гранолою.

Ніжні пухкі оладки з домашнього сиру

Саме оладки з домашнього сиру, не сирники. І на смак вони більше оладки ніж сирники та по консистенції легше.

Бабусині деруни з сирною начинкою

Особливі деруни з прошарком з домашнього сиру. Справжній смак дитинства. Такими я їх їла тільки у бабусі.

Морозиво з домашнього сиру

Просте та корисне морозиво з домашнього сиру, в рецепті якого всього лиш 4 інгредієнти, а сам процес приготування по дитячому простий.

Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.

Два рецепти домашнього сиру до сніданку

Просто і корисно! Дві версії подачі такого популярного у нас домашнього сиру: підсолений із зеленню і солодкий з медом, горіхами і цедрою.

Сирники з зеленою цибулею

Простий і ситний сніданок не для любителів солодкого. Іншими словами, якщо Вам набридли солодкі сирники, Вам сюди!

Вафлі з домашнім сиром

Рецепт ніжних домашніх вафель з домашнім сиром. Вони корисніші за традиційні, з приємною кислинкою домашнього сиру.

Сирник на маці з вишнями

Кремовий сирник на насиченій смаком маковій основі, з соковитими вишнями зверху. Справжній зимовий святковий десерт.

Сирні роли з фініками, фундуком та чорним шоколадом

Романтичний десерт для двох від Марини Квон. Роли з домашнього сиру з солодкими фініками, чорним шоколадом, хрустким горіхом.

Кокосовий сирник з лаймовим курдом

Сирник з багатою консистенцією й особливим смаком кокосу з кисло-солодким, кремовим і дуже ароматним курдом з лаймів.

Яблучний сирник

Неймовірно ніжний ябучний сирник, щось спільне між сирною запіканкою і яблучним пирогом з родзинками.

Апельсиновий сирник зі смородиною

Сирник з домашнього сиру з ароматом апельсину та мармуровою поверхнею зі смородини та теплим смородиново-апельсиновим соусом.

Японський сирник

Легкий, японський сирник з 3-х інгредієнтів з консистенцією легкого суфле й приємним кисло-молочним присмаком домашнього сиру.

Кекс з домашнього сиру з кокосом

В міру солодкий вологий кекс на основі домашнього сиру. Кокосова стружка якої в рецепті чимало, надає свій смаковий акцент.

Яблучний пиріг з домашнім сиром

Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.

Запіканка з домашнього сиру з кокосовою стружкою

Дуже проста у приготуванні, поживна запіканка з домашнього сиру з кокосовою стружкою, яку можна давати навіть маленьким дітям.

Краківський сирник (Sernik krakowski)

Класичний ситний краківський сирник з родзинками та характерною сіточкою з пісочного тіста на поверхні.

Сирник з маракуєю

Дуже ніжний, кремовий печений сирник з виразним смаком маракуї та ароматним желе з маракуї.

Рустикальний сирник з ягодами

Найпростіший у приготуванні сирник на сайті. Рустикальний сирник з домашнього сиру зі згущеним молоком та ягодами.

Пампухи з домашнього сиру

Швидкі у приготуванні, пухкі пампушки з домашнього сиру з хрусткою шкірочкою та ніжним м'якушем з приємною кислинкою.

Німецький штоллен з домашнім сиром (Quark Stollen)

Простіша версія славетного німецького різдвяного штоллена, штоллена з домашнім сиром. Ароматна та дуже незвичайна випічка.

Віденський сирник двома способами

Неймовірно ніжний, пухкий віденський сирник експериментально приготовлений двома способами, з готовим ванільним пудингом і без пудингу, з крохмалем.

Ідеальний сирник

М'який, в міру солодкий, дуже вологий, насичений смаком, такий, яким і має бути хороший класичний сирник.

Ліниві вареники

Мій рецепт лінивих вареників з домашнього сиру й два способи подачі. Швидка страва, яка потішить як дорослих, так і дітей.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.