20 страв з фаршу на щодень
Для всіх любителів м’яса, страви з фаршу стануть справжнім порятунком, коли потрібно швидко приготувати смачний і ситний обід чи вечерю. Адже готовий фарш потребує значно менше часу для приготування аніж страви з цілих шматків м’яса, а смакова втіха не менша. Тож для всіх заклопотаних кулінарів, і просто для любителів страв з фаршем, ми створили нашу невеличку добірку рецептів від Picante Cooking. Тут ви знайдете ситні супи, комплексні страви, що стануть повноцінною вечерею і звісно котлети, фрикадельки, хлібці, ковбаски та інші м’ясні смаколики, що зроблять вечерю незабутньо смачною.
Українські гречаники по рецепту Даночки Івахів. Чудова комплексна страва з гречки, грибів, м'яса, з шляхетними ніжними нотками тим'яну.
Одна з найвідоміших страв литовської кухні. Картопляні цепелінай з м'ясною начинкою, в компанії зі свіжою сметаною та шкварками.
Страва безсумнівно дарує почуття комфорту в зимовий день. Широкі макарони, телячі фрикадельки з нотками лимону і насичений соус.
Наваристий, ароматний, овочевий суп з вершками та м'ясними фрикадельками. Такий суп по-справжньому віддає тепло домашнього затишку.
Моя версія класичних шведських фрикадельок з густим соусом на основі бульйону та вершків та ягідним соусом з брусниці або журавлини.
Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.
Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.
Моя інтерпретація класичної британської страви - пиріг пастуха, яка являє собою ситну картопляну запіканку з м'ясом.
Польська біла ковбаса, без якої важко уявити польський великодній стіл. Цього разу у майже дієтичній версії, менш традиційній.
Моя версія класичної італійської страви пасти болоньєзе, яка складається з рагу болоньєзе та широких макаронів, як мінімум тальятелле.
Соковиті фрикадельки в кисло-солодкому соусі, печені в духовці та занурені в смачний густий соус з азіатськими мотивами.
Старосвітський ситний французький м'ясний пиріг на листковому тісті з ароматною начинкою, для буденного та святкового столу.
Дуже ароматний та наваристий суп з незвичайним смаком, з меленої свинини з паприкою та вершками.
Пряна німецька печена ковбаса леберкезе, що в дослівному перекладі означає "печінковий сир". Чудова альтернатива традиційним ковбасам.
М'ясний хлібець - класика американської кухні, страва яка ходить в десятку найулюбленіших страв Америки, в моїй інтерпретації.
Неймовірно соковиті, дієтичні курячі фрикадельки зі шпинатом та Пармезаном, варені на пару. Ідеальні для фітнес-вечері чи фітнес-обіду.
Чебуреки по рецепту моєї мами, смак мого дитинства. Хрусткі та дуже соковиті й не складні у приготуванні.
Пиріг "навпаки" або ж з основою зі спагетті та м'ясною начинкою з великою кількістю рум'яного сиру зверху. Ну як таке можна не любити?
Простий у приготуванні грибний суп з печерицями та фрикадельками. Це смачно, ситно і не банально. Ідеально для прохолодних днів.
Наваристий суп з нотками коріандру, з м’ясним фаршем, овочами та квашеними огірками. Цей суп з квашених огірків точно приємно Вас здивує!
Готуйте з любов’ю, готуйте з Picante Cooking!
