25 найсмачніших рецептів української кухні

Густий та наваристий гороховий суп з копченостями. Мало яка страва дарує таке відчуття домашнього комфорту та ситості як хороший гороховий суп.

Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.

Банош, - ситна гуцульська страва, одна з найбільш етнічних українських страв. Приготовлена на сметані кукурудзяна каша.

Багатий смаком, овочевий суп на сироватці по рецепту Дарії Цвєк з книги "У будні та свята". Чудовий спосіб використати сироватку після приготування сиру.

Дуже простий, старосвітський, але смачний, медівник, який є чимось середнім поміж кексом та медовим хлібом. Для багатьох він нагадає смак дитинства.

Ніжне, ароматне, рівномірно засолене особливим методом. З шматочком житнього хліба на заквасці, з часником ...

Класичний торт медівник зі сметанним кремом, 10-ма медовими коржами та з ароматним чорносливом й хрусткими волоськими горіхами.

Майже сільська, але не зовсім проста печеня з свинячого язика, з овочами, грибами, пивом і сметаною. Ситна та зігріваюча страва.

Вареники з ніжною картоплею та виразною квашеною капустою. Класика української кухні, яку можна приготувати в пісному та не в пісному варіанті.

Ковбаски які неможливо забути: соковиті, дуже ароматні з додаванням чорносливу та прянощів. Справжня насолода для холодних днів і не тільки!

     Деруни хрусткою скоринкою, м'які всередині, свіжі та гарячі зі склянкою холодного молока на додаток ...

Доволі прості у приготуванні, печені, пісні голубці з рисом, морквою та печериця під простим, але насиченим, томатним соусом.

Рецепт українського борщу на якому я виросла. Не найлегший в приготуванні, але точно найсмачніший з тих, які доводилось смакувати.

Ароматна, українська домашня ковбаса по-моєму. Соковите м'ясо, прянощі й характерний аромат та присмак часнику.

Справжня ситна зігріваюча їжа для холодних днів. Українська печеня зі свинини та картоплі в горшечках.

Дуже просте у приготуванні печиво на харчовому амонії, західноукраїнська класика. Просте, хрустке та солодкаве печиво "амонячки" за рецептом з кулінарної книги Галини Зінько.

Вареники з домашнім сиром, страва яка всім знайома з дитинства. Пропоную Вашій увазі свій рецепт вареників з дуже ніжною начинкою.

Ароматний та ситний козацький куліш на багатті. Чудова страва українських козаків для приготування на природі чи просто на подвір'ї біля будинку.

Мій рецепт класичного українського зеленого борщу, який з дитинства, багатьом з нас асоціюється з весною та літом.

Капусняк - суп з квашеної капусти, традиційний для Польщі та України, такий, яким роблю і люблю його я й моя сім'я... Наваристий та ароматний.

Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.

Швидкі у приготуванні, пухкі пампушки з домашнього сиру з хрусткою шкірочкою та ніжним м'якушем з приємною кислинкою.

Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою. Традиційна, швидше святкова, одна з найсмачніших українських страв.

Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!

М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!