20 рецептів пухких оладок від Picante Cooking
Пухкенькі оладки для більшості з нас незабутній смак дитинства. Зі сметаною, з варенням чи згущеним молоком, такий сніданок був запорукою щасливого дня, повного пригод і нових вражень. Чи ж не тому ніжна любов до оладок змушує нас пекти оладки у дорослому віці для себе, щоб поринути думками у дитинство, і для своєї родини, щоб наші діти теж пронесли з собою у доросле життя ці смачні спогади. Та, як не прикро, не завжди оладки вдаються такими як треба, такими як мріялося. Інколи вони трішки гумові, чи гливкі, і часом не такі пухкі, як у бабусі. То чому ж так відбувається? А тому, що оладки не така вже проста страва, як здається на перший погляд. Щоб вони виходили ідеальними, потрібно знати кілька правил їх приготування. І якщо ви вже подумали, що ми їх від вас приховали, щоб, боронь Боже, не виказати секрет ідеальних оладок, то ви помиляєтеся;-)! На сайті Picante Cooking ви не лише знайдете близько трьох десятків рецептів найрізноманітніших оладок, а й цілу статтю, де розкриті абсолютно всі секрети приготування найкращих оладок у світі.
Рецепти підбірки
Проста в приготуванні закуска або сніданок. Відмінний спосіб вдало утилізувати решту гречану кашу.
Цедра цитрусових вносить таку свіжість, а вишнево-м'ятний соус пробуджує ще більше. Набридли банальні сирники? Тоді Вам сюди!
Оладки з дуже ніжною консистенцією і приємним маково-лимонним присмаком. Для всіх любителів маку.
Тропічний смак цих оладок піднімає настрій навіть в самий похмурий день. Ананас, кориця, шоколад і ром не можуть не тішити!
Ніжно і красиво. Східний аромат кардамону просто «кричить» про любов, а ніжна консистенція оладок говорить про турботу :-) Ось так!
Ці картопляні оладки з беконом, особливо смачні зі сметаною з зеленою цибулею, але це вже відхід від класики, моя імпровізація.
Пухкі, не солодкі оладки з вираженим смаком сиру. Для всіх пристрасних любителів сиру.
Легкі та пухкі оладки, немов подушечки, на основі йогурту та домашнього сиру рікотта. Це настільки смачно, що важко зупинитись їх поїдати...
Неймовірно простий у приготуванні сніданок. Випічка з тіста для оладок, що не менш смачно, а роботи з ними значно менше, настільки, що можна й у робочі будні готувати.
Прості оладки з вареною гречкою, зеленою цибулею та сметаною. Не солодкі, смачні оладки до сніданку.
Дуже ніжні оладки з вираженим банановим смаком. Набагато кращі ніж будь-які бананові хлібці.
Ароматні цибуляні оладки з зеленню кропу та сьомгою, до вишуканого сніданку чи закуски.
Цей сніданок не можна назвати нездоровим, ці вівсяні оладки з яблуками можна їсти без докорів сумління. Вівсяні пластівці, яблука, кориця ...
Оладки чистої совісті до Вашого смачного сніданку, без пшеничного борошна, без цукру, з малою кількістю молока й просто у виконанні.
Саме оладки з домашнього сиру, не сирники. І на смак вони більше оладки ніж сирники та по консистенції легше.
Рецепт ситних оладок з глибоким ароматом та смаком з гречаного та пшеничного борошна, на кефірі, в доповнені зі спокусливими карамелізованими грушами.
Легкі оладки зі шматочками яблук, ніжні і з легкою кислинкою, як і всі оладки на основі кефіру. Те що треба для вдалого сніданку!
Дуже ніжні оладки з приємною кислинкою. Їх можна пекти і без лохини, або замінити її чорницею або ж смородиною.
Оладки з додатком гречаного борошна, з солодкими родзинками, корицею та п'янким медово-масляним соусом з ромом.
Ніжні, насичено фруктові грушеві оладки до сніданку або на десерт з кремовою шоколадною поливкою.
А в цій добірці ми відібрали для вас найцікавіші сезонні рецепти оладок від Picante Cooking. З нами ви приготуєте, як класичні пухкі, солодкі оладки, так і геть незвичайні цибуляні, гречані, вівсяні й картопляні оладки, оладки з твердим і з домашнім сиром, з маком, з цедрою та сезонними фруктами. Ваші рідні дивуватимуться таким розкішним сніданкам і вашій майстерності. І хто зна, можливо ваші діти також зі щемом у серці згадуватимуть найсмачніші оладки з дитинства.
Плекайте родинні традиції разом з Picante Cooking!