20 особливих рецептів з вишнями

6 липня 2020

Вишні особливі ягоди для української душі. А скільки поезій їм присвячено! І вишневому садочку, і самим ягідкам, вони навіть стали символом нев’янучої дівочої вроди. За що ж так палко українці люблять вишні? За їхній тонкий смак і аромат, які ні з чим не сплутати, за характерну кислинку, яка однаково вдало пасує, як до солодкої випічки і десертів, так і до м’яса чи птиці. Навіть салатам вишня додасть особливої вишуканості. Вже не кажучи про особливу роль вишень у домашніх заготівлях! Кожна порядна господиня вважає справою честі заготовити кільканадцять баночок із вишеньками, джемами та вареннями. А власноруч приготована вишнева наливка здатна зігріти душу і тіло навіть у найхолодніший зимовий вечір!

Пропонуємо Вам добірку з 20 найсмачніших рецептів з вишнями від сайту Picante Cooking. Поки сезон вишень ще триває, обирайте рецепт до смаку і насолоджуйтесь смаком літа разом з Picante Cooking!

Рецепти підбірки
Класичний вишневий пиріг

Класичний вишневий пиріг в моїй інтерпретації з хрусткого пісочного тіста з додаванням мигдалю та начинкою з ароматом кориці.

Святковий та вишуканий рулет зі свинини з вишнями, прянощами та волоськими горіхами з насиченим вишневим соусом.

Щось спільне між джемом і десертом. Для всіх тих, хто любить поєднання шоколаду та вишні. Я додаю ще й ром.

Салат з курячою печінкою та вишнями

Незвичайний салат з соковитою курячою печінкою, кисло-солодкими вишнями, солоним сиром, під бальзамічною заправкою.

Чи не найсмачніший пиріг з вишнями який я знаю. Ніжний, насичений вишневим та горіховим смаком, легкий у приготуванні вишневий пиріг.

Кремовий сирник на насиченій смаком маковій основі, з соковитими вишнями зверху. Справжній зимовий святковий десерт.

Австралійський пляцок "Стигла вишня" (Chrerry ripe slice)

Австралійський двошаровий кокосовий пляцок з вишнями під назвою "Стигла вишня" по адаптованому мною рецепту.

Не надто солодкий вишневий соус на зиму, з вираженим ароматом м'яти і апельсина. До млинців, оладок або навіть до качки.

Освіжаючий, вітамінний, натуральний холодний чай. Домашній айс-ті ... Лиш без смакових додатків та консервантів.

Вишні, м'ята і цитрусові - це завжди виграшне поєднання. Глибокий і освіжаючий смак цього теплого вишневого соусу доповнить майже будь-який десерт.

Швидкий та простий в приготуванні шоколадно-вишневий пиріг зі шматочками шоколаду. Мінімум зусиль та максимум смаку.

Сирник з вишнями

Великий та ситний сирник з вишнями, на основі з шоколадного тіста з волоськими горіхами. Багата випічка для всіх любителів сиру та вишень.

Шоколадно-вишневий пляцок з хрусткою посипкою

Розкішний смаком шоколадно-вишневий пляцок на пісочному тісті з мигдалем та какао, шаром вишень з ароматом кориці та хрусткою посипкою з вівсяними пластівцями.

      Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.

Простий у приготуванні торт з кексовою шоколадною основою, вершково-м'ятним мусом і вишневим желе з цілими ягодами.

Вишнева наливка та вишні в алкоголі. Ідеальна начинка для тортів або просто коктейльні ласощі для дорослих.

Неймовірно апетитні, максимально шоколадні капкейки з вишневим наповненням та легким шоколадним кремом.

Булочки з вишнями та домашнім сиром

Пухкі та ароматні, чергові літні булочки, цим разом з домашнім сиром та вишнями з хрусткою посипкою. Ну хто встоїть спокусі?

Особливий вишневий джем з чистим вишневим смаком і приємною консистенцією, з помірною кількістю цукру з додаванням пектину.

Особливий, пряний, медовий перевернутий пиріг з вишнями. Один з найцікавіших пирогів який мені доводилось пекти чи куштувати.


Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент