When cooking becomes an obsession…

20 найпопулярніших рецептів Picante Сooking

24 жовтня 2017 р.

За 7 років, на кулінарному сайті Picante Сooking зібралось близько 1500 кулінарних рецептів, не рахуючи статей та різних гастрономічних цікавинок. Але серед них усіх є 20-тка рецептів Вікторії Попін, які незмінно користуються найбільшою популярністю серед читачів кулінарного сайту Picante Сooking. Тепер важко уявити цей сайт без відмінного ростбіфа, ідеальних пампушок з часником до борщу, ніжних налисників на молоці, що завжди вдаються, чи польського макового кексу з горіхами. Дивіться, які ще рецепти користуються найбільшою популярності згідно з офіційною статистикою кулінарного сайту та пошукових систем.

Рецепти підбірки
Ідеальний варений яловичий язик

Ніжний, соковитий, рівномірно приправлений ... Саме такий варений яловичий язик я називаю ідеальним. Як цього досягнути, читайте тут.

Налисники на молоці

Універсальні налисники на молоці, які підійдуть як і самостійно для сніданку так і для приготування різноманітних страв з налисниками.

Бограч гуляш (Bogracs gulyas)

Або ж угорський гуляш у казанку на багатті. Це моя версія напевно самої популярної угорської страви.

Душонка (Duszonka)

Душонка -це страва польських дачників. Поки обробляються грядки, в казанку ніжно тушкуються овочі з м'ясом і ковбасками.

Вишуканий соус з журавлини до м'яса

Приємна кислинка, ніжна текстура і пряний аромат. Так можна охарактеризувати цей соус з журавлини.

Куряча печінка з яблуками

Підсмажена куряча печінка з яблуками та цибулею, з тонким ароматом розмарину та коньяку. Швидко та вишукано!

Домашній сир маскарпоне

Домашній сир маскарпоне з вершковим смаком і кремовою консистенцією, італійського походження, який простіше простого зробити вдома.

Найсмачніші булочки для гамбургерів

Дуже м'які, ароматні булочки для гамбургерів з кунжутом. Вони зроблять гамбургери або прості бутерброди особливими.

Польський маковий рулет (Makowiec zawijany)

Традиційний десерт польського Різдвяного застілля. Велика кількість маку, тонке і м'яке тісто, аромат горіхів і рому, все це є в маковому рулеті.

Вишуканий яблучний чай

Гвоздика і кориця гармонійно доповнюють основний яблучний смаковий акцент цього чаю. Таким подарунком Ви зможете потішити будь-якого любителя чаю.

Пєрнік з повидлом (Piernik z powidłami)

Польський традиційний пряний, запашний кекс або скоріше тортик. Сливове повидло і наявність спецій тут принципові.

Моя українська кров'янка

Ніжна, ситна, повна смаку українська кров'янка в моєму виконанні. На гречці з картоплею, зі щедрою порцією шкварок із цибулею.

Відмінний ростбіф

Як приготувати ростбіф щоб він був соковитим, ароматним і ніжним. Прості правила допоможуть Вам досягати відмінної результату кожного разу.

Маринована скумбрія з кислинкою та найніжнішою м’якоттю

Рецепт домашньої, спочатку соленої, потім маринованої з оцтом і спеціями риби. Це смачніше звичайного оселедця або копченої скумбрії.

Качка по-пекінськи в домашніх умовах

Ароматна, з дуже хрусткою шкірочкою. Справжню качку по-пекінськи майже неможливо зробити вдома, але спробувати імітувати можна.

Мій український борщ

Рецепт українського борщу на якому я виросла. Не найлегший в приготуванні, але точно найсмачніший з тих, які доводилось смакувати.

Пампушки з часником до українського борщу

М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!

Класичний заварний крем

Рецепт основного класичного заварного крему. Завжди вдалий крем, який являється чудовою основою для кулінарних експериментів.

Пляцок "Карибський"

Авторський пляцок з бананами, на шоколадному бісквіті з кавовим просоченням та кремом на основі згущеного молока з кокосовою стружкою.

Святковий маковий кекс з горіхами і родзинками

Ароматний святковий маковий кекс з горіхами, родзинками та м'якою шоколадною глазур'ю по рецепту моєї свекрухи.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.