20 салатів до великоднього столу від Picante Сooking

20 квітня 2021
Салати в своїй суті - це красиве та поживне доповнення столу, хоч деякі з них можуть слугувати і повноцінною трапезою. Згідно з українськими традиціями, що склались з часом, на українському святковому столі обов'язково мають бути салати. Хоч рецептів салатів є безліч, на жаль, на більшості столів все ті ж самі страви, часто незалежно від пори року та самого свята. Пропонуємо Вам урізноманітнити великодній стіл незвичайними салатами. У нашій підбірці з 20 рецептів салатів до великоднього столу кожен знайде щось для себе: ситний весняний салат з копченої скумбрії, легкий салат на основі листового салату айсберг, яскравий великодній салат чи барвистий салат "оселедець під периною" і багато інших.
Смачних та веселих Вам свят разом з Picante Cooking!
Рецепти підбірки
Весняний салат з копченою скумбрією

Весняний, яскравий салат зі скумбрією гарячого копчення, вареними яйцями та свіжою зеленню, який прикрасить будь-який стіл.

Салат айсберг з беконом та крутонами

Незвичайний салат айсберг під сметанною заправкою з беконом та хрусткими крутонами. В сезон, салат айсберг можна замінити молодою капустою.

Салат з ростбіфом з хрусткою зеленню, грибами з кислинкою і все під густою, насиченою смаком заправкою з хроном.

Моє оновлене бачення салату шуба, такого популярного в пострадянському просторі. Можна сказати, більш весняна його версія.

Вітамінний салат з молодої капусти, з шинкою, яйцем та редискою під ароматною густою заправкою з хроном.

Просто цікавий салат. Хтось скаже що це ж Цезар зі свининою. Ні дорогі мої!

Простий, але гармонійний смаком салат, який при правильній подачі прикрасить будь-який святковий стіл.

Салат "Яєчна галявина"

Мій авторський овочевий салат з шинкою та зернятами, що викладається шарами, з великодньою тематикою, під веселою назвою "Яєчна галявина".

Кобб-салат - це американська класика. Як у кожної класики, будь-якої кухні, у цієї страви є багато "правильних" версій. Це моя:-)

Салат з шинкою, перепелиними яйцями та хроном

Смачний та соковитий салат з перепелиними яйцями, шинкою, хрусткими зернятами гарбуза й грінками, під кремовою заправкою з хроном.

Салат з тунцем, житніми грінками та яйцями

Ситний, кольоровий салат з консервованим тунцем, солодкавими в'яленими помідорами, житніми грінками та вареними яйцями.

Святковий салат з ікрою та креветками

Розкішний, святковий салат з креветками, червоною ікрою, соковитим огірком, перепелиними яйцями та хрусткими крутонами під голландським соусом на основі оливкової олії.

Моя інтерпретація польської версії салату з оселедця шарами, яка там називається "Оселедець під периною" і відрізняється від звичної "шуби".

Простий у приготуванні салат з яєчних білків, з хрусткою кисло-солодкою маринованою цибулею, ароматним беконом та огірками.

Великодній салат

Яскравий, дуже простий у приготуванні, але дивовижно смачний великодній салат натхненний весною.

Салат з малосольним лососем та мікрогріном

Вітамінний салат з яскравим смаком мікрогріном, руколою, лососем та перепелиними яйцями. Чудовий як для легкого обіду чи вечері, так і до святкового столу.

Салат з грушею, шинкою, лісовими горіхами і карамелізованою цибулею. Черговий авторський салат в моєму стилі.

Салат з карамелізованими грушами та сиром Фета

Вишуканий салат з карамелізованими грушами, солоним та ніжним сиром Фета, хрусткими пластівцями мигдалю та з густою, кисло-солодкою заправкою.

     Відварний язик в компанії з хрустким огірком і ніжними перепелиними яйцями, під густим, інтенсивним смаком, соусом тоннато.

На численні прохання читачів, моя інтерпретація класичного салату "Цезар". Напевно самого популярного салату в світі.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент